- 中文名
- 发酵乳杆菌CECT5716 [1]
- 外文名
- Lactobacillus fermentum [1]
- 类 型
- 乳杆菌属
产品简介
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发酵乳杆愚体少菌CECT5716(Lactobacillus fermentum) 祝匙您属于乳杆菌属。该菌种已列入欧盟安全资格认定（QPS）推荐的生物制剂列表中，并列入国际乳业联盟（IDF）“具有在照验船乎食品中安全使用记录史的微生物清单”。2011年发酵乳杆菌列入我国《霉芝可用于食品的菌种名单》。发酵乳杆菌CECT5716分离自健康母乳，经接灶剃种、发酵培养、浓缩、冷冻干只垫享燥制得。该菌种已通过美国食品药品监督管理局的GR断希胶AS（一般认为安全的物质）认定，可用于婴幼儿配方粉。含有发酵乳杆菌CECT5716的婴幼儿配方粉在欧洲和亚洲等多个国家（地区）汽说芝均有销售。 [1]
产品原理
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发酵乳杆菌CECT5716：从人的乳汁中发现的益生菌，提高妈妈哺乳期的免疫力，更能针对性迁移至乳腺发挥作用；提高婴儿身体免疫力和肠道健康。
乳粉：加入乳粉调味，更适宜妈妈的口味。
产品历史
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传统上人们认为乳汁中不含有微生物，但现代研究发现乳汁中含有对母婴有益的菌群。
2000年西班牙科学家从人乳汁中分离到一系列对人体有益的微生物菌株，发现发酵乳杆菌CECT5716能提高婴儿免疫和肠道健康。
2003年开始Puleva、Hipp等公司相继推出含有该菌株的婴儿奶粉产品。
2011年发酵乳杆菌列入我国《可用于食品的菌种名单》。 [1]
