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發粄燜花肉

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發粄燜花肉是廣東省梅州市大埔縣的一道美食。 [1] 
中文名
發粄燜花肉
分    類
美食

目錄

  1. 1 做法

發粄燜花肉做法

製作方法：
①把發粄、五花肉切片；
②生煻用少許水煮成糖水；
③煎鍋燒熱，下油分別將發粄、五花肉雙面煎成金黃色；
④起鍋把發粄、五花肉、糖水下鍋焗成幹汁，裝盤即可。 [1] 
參考資料