-
異香草醛
鎖定
異香草醛是一種化學物質，分子式是C8H8O3。
- 中文名
- 異香草醛
- 外文名
- Isovanillin
- 別 名
- 3-羥基-4-甲氧基苯甲醛;異香草醛
- 化學式
- C8H8O3
- 分子量
- 152.15
- CAS
- 621-59-0
- 英文別名
- 3-Hydroxy-4-methoxybenzaldehyde
- EINECS
- 210-694-9
異香草醛物化性質
熔點:113-115ºC
沸點:179ºC(15MMHG)
異香草醛性質描述
該品為淡黃色結晶粉末。熔點113-115℃，沸點：179℃質量指標含量≥99熔點250-253℃水分≤0.5
異香草醛產品應用
用於香料及醫藥中間體。也用作定香劑、協調劑和變調劑，廣泛用於化妝香精；也是飲料和食品的增香劑。可從香茅油中提取，或由異香蘭素丁子香酚經乙酰化和氧化來製備。
異香草醛其他信息
06MP
MFCD00003369
CU6540000
1073021
對水稍微有危害的，不要讓未稀釋或者大量產品接觸地下水，水道或者污水系統。若無政府許可，勿將材料排入周圍環境。
1、 疏水參數計算參考值（XlogP）：1
2、 氫鍵供體數量：1
3、 氫鍵受體數量：3
4、 可旋轉化學鍵數量：2
5、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：46.5
6、 重原子數量：11
7、 表面電荷：0
