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畫餅
(一種美食的名稱)
鎖定
- 中文名
- 畫餅
- 別 名
- 創意餅,3D畫餅
- 適宜人羣
- 老少皆宜
- 類 型
- 美食
畫餅典故
據古籍《夢梁志》記載,畫餅乃中國最古老月餅之一,千年傳承,源於金華。古人以“蒸”法將糕粉蒸熟,再以“銅撳”模具成型,賞月時在餅上應景作詩作畫,如:月宮、玉兔、嫦娥、詩句等。因餅中藴含詩畫的藝術,故稱“畫餅”。
畫餅食品特色
畫餅做法
1、主要原料:麪粉、奶油、調料、製作設備、3d食品打印機
2、製作方法:將調製好的面料放入容器中,調製好製作設備,預熱之後,插上氣壓管,根據之前在電腦上設置好的程序來選擇製作畫餅種類。製作好後,將餅放在3d食品打印機上,選擇喜歡的模型進行描摹。
- 參考資料
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- 1. 畫餅 .漢典[引用日期2018-09-26]