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番薯
(中藥)
鎖定
- 中文名
- 番薯
- 別 名
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朱薯(《閩書》),山芋
甘薯(《羣芳譜》),紅山藥(《農政全書》),香薯蕷
紅薯(《汲縣誌》),金薯(《甘薯錄》),番茹
土瓜(《綱目拾遺》),地瓜(《閩雜記》),紅苕(《廣州植物誌》),白薯(《嶺南草藥志》)。
- 漢語名稱
- Fan Shu
番薯來源
本品為旋花科植物番薯的塊根。冬季收採,刨出塊根,除去泥土。
番薯性味歸經
甘,平。
①《綱目拾遺》:甘,平,無毒。
②《隨息居飲食譜》:甘,温。
《本草再新》:入脾、腎二經。
番薯功能主治
補中和血,益氣生津,寬腸胃,通便秘。
①《綱目拾遺》:補中,和血,暖胃,肥五臟。白皮白肉者,益肺氣生津。煮時加生薑一片,調中與姜棗同功;(同)紅花煮食,可理脾血,使不外泄。
②《本草求原》:涼血活血,寬腸胃,通便秘,去宿瘀髒毒,舒筋絡,止血熱渴,產婦最宜。和魚、鱧魚食,調中補虛。
③《隨息居飲食譜》:煮食補脾胃,益氣力,御風寒,益顏色。凡渡海注船者,不論生熟,食少許即安。
④《嶺南採藥錄》:醋煮服,治全身腫。
番薯形態特徵
多年生蔓狀草質藤本,禿淨或稍被毛,有乳汁。塊根白色、黃色、紅色或有紫斑。葉卵形至矩圓狀卵形,長6~14釐米,先端漸尖,基部截頭形至心形,邊近全緣,有角或有缺刻,有時指狀深裂。聚傘花序,腋生,花數朵生於一粗壯的花序柄上;萼深裂,淡綠色,長約1釐米,先端鈍,但有小鋭尖;花冠漏斗狀,長4~5釐米,5短裂,紫紅色或白色;雄蕊5;子房2室,蒴果通常少見。花期冬月。
番薯分佈區域
我國各地均有栽培。
番薯藥材性狀
常呈類圓形斜切片,寬2-4cm,厚約2mm,偶見未去淨的淡紅色或灰褐色外皮。切面白色或淡黃白色,粉性,可見淡黃棕色的筋脈點線紋,近皮部可見一圈淡黃棕色的環紋,質柔軟,具彈性,手彎成弧狀而不折斷。氣清香,味甘甜。顯微鑑別粉末特徵:白色。①澱粉粒眾多,單粒圓球形,類三角形,大小不一,臍點星狀、飛鳥狀或點狀;復粒由2-10個分粒組成,長38μm,直徑3-36μm。②導管多為網紋,亦有梯紋,直徑5-35μm。
番薯用法用量
內服:生食或煮食。外用:搗敷。
番薯藥理作用
番薯熱水提取物對眼晶體醛糖還原酶有較強的抑制作用。從番薯分離出的並沒食子酸和3,5-二咖啡酰奎寧酸,為有效成分。
番薯相關配伍
①治酒濕入脾,因而飧泄者:番薯煨熟食。(《金薯傳習錄》)
②治濕熱黃疸:番薯煮食,其黃自退。(《金薯傳習錄》)
③治乳瘡:白番薯搗爛敷患處,見熱即換,連敷數天。(《嶺南草藥志》)
④治瘡毒發炎:生番薯洗淨磨爛,敷患處,有消炎去毒生肌之效。(《嶺南草藥志》)
番薯注意事項
①《綱目拾遺》:中滿者不宜多食,能壅氣。
②《隨息居飲食譜》:凡時疫瘧痢腫脹等證皆忌之。
番薯化學成份
含並沒食子酸(elagicacid)和3,5-二咖啡酰奎寧酸(3,5-dicaffeoylquinicacid)
番薯相關論述
1.《綱目抬遺》:補中,和血,暖胃,肥五臟。白皮白肉者,益肺氣生津。煮時加牛姜一片,調中與姜棗同勸;(同)紅花煮食,可理脾血,使不外泄。
2.《本草求原》:涼血活血,寬腸胃,通便秘,去宿瘀髒毒,舒筋絡,止血熱渴,產婦最宜。和魚、鱧魚食,調中補虛。
3.《隨息居飲食譜》:煮食補脾胃,益氣力,御風寒,益顏色。凡渡海注船者,不論生熟,食少許即安。
4.《嶺南採藥錄》:醋煮服,治全身腫。
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