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番薯湯
鎖定
番薯湯是一道家常菜。同時番薯湯也是普通家庭常做的一種簡單版的糖水，做法簡單好吃。
- 中文名
- 番薯湯
- 外文名
- Sweet potato soup
- 別 名
- 紅薯
- 別 名
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白薯
地瓜等 - 主 料
- 番薯
- 口 味
- 甜味
做法
1:將番薯洗淨削皮，用到切進去然後用刀掰斷（不要完全用刀切）這樣燒出來口感好
2:講切好的番薯放在鍋裏，放水沒過 番薯，用大火燒，燒熟即可，燒到感覺糯糯的即可，我每次都燒到只剩一半的水
3.等到鍋裏的番薯變得糯糯時，適量的加點白糖。不需要加太多，加多了番薯湯就會變得太甜了，因為番薯本身也是有甜味的。這樣的番薯湯就可以了，吃時口感會剛剛好。
- 參考資料
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- 1. 番薯湯 ．豆果網[引用日期2013-12-05]
