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畢節椪柑
鎖定
- 中文名
- 畢節椪柑
- 產地名稱
- 貴州省畢節市
- 品質特點
- 肉質優,汁水多,果大味甜
- 地理標誌
- 國家農業部農產品地理標誌
- 批准文號
- 國家農業部2017年第2578號公告
- 批准日期
- 2017年9月1日
畢節椪柑產品特點
畢節椪柑是產自畢節市大河口,是本地椪柑,椪柑水多,味道甜,甜中帶酸,椪柑個體越重,裏面的果肉果汁越多並且鮮甜。椪柑外形圓潤飽滿,下面越凹陷,椪柑味道也越甜美,椪柑成熟度高的果肉結實,味道鮮美濃郁,汁液多。
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畢節椪柑果形高樁或扁圓,果蒂具放射溝;皮橙紅或橙黃色,色澤鮮亮;果皮蠟質層厚,皮鬆脆易剝;酸甜適度,化渣爽口,汁液豐富,有清香味,椪柑外觀美、肉質優,果大味甜。
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畢節椪柑產地環境
畢節市位於貴州省西北部、川滇黔三省交界、烏蒙山腹地,地形地貌獨特,自然資源豐富,境內氣候特別是夏無酷暑、冬無嚴寒,季風氣候比較明顯,陽光充足,降雨量較為充沛,立體氣候突出。這樣的氣候適合椪柑的生長。
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畢節市田坎鄉白沙河村地處赤水河河谷地帶,與四川古藺縣馬蹄鄉接壤。這裏海拔560至900米之間,擁有得天獨厚的地理和氣候資源優勢,適宜發展柑橘等水果生產。該基地與大屯鄉大河村大河口的柑橘基地連成一片,都稱之為“大河口椪柑”。
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畢節椪柑歷史淵源
2017年,畢節市農產品銷售聯盟授牌及農產品產銷售對接簽約儀式在黔西北農產品電商物流園舉行。4家農貿市場、8家大型場超市、93家經營户組成農產品銷售聯盟,共同推銷畢節市農特產品,拓寬了“畢節椪柑”產品的銷售渠道。
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畢節椪柑生產情況
2016年,畢節市田坎鄉白沙河村村利用自身優勢,發展鄉村農特產品,規劃種植了柑桔6800畝,其中椪柑3500畝,柳荷爾臍橙1320畝,臍橙1400畝,冬橙53畝,南楓密桔50畝。該基地與大屯鄉大河村大河口的柑橘基地連成一片,都稱之為“大河口椪柑”。
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畢節椪柑產品榮譽
畢節椪柑地理標誌
畢節椪柑地域保護範圍
畢節市七星關區的生機鎮、清水鋪鎮、大屯鄉、龍場營鎮、田坎鄉、普宜鎮、阿市鄉、團結鄉共計8個鄉鎮。地理座標為東經105°33′17″-106°34′20″,北緯27°54′08″-28°18′12″。
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畢節椪柑質量技術要求
2.品種:主栽品種為太田椪柑,2月-3月春梢萌芽前栽植。也可在5月-6月雨季栽植,以株行距(2米-3米)×3米為宜,每 666.7平方栽植111株-74株。在樹盤上挖直徑30釐米的栽植穴,將苗木的根系和枝葉適度修剪後放入穴中央,舒展根系,扶正,填細土,輕輕向上提苗,踏實,澆足定根水,使根系與土壤緊密接觸。栽植深度以根頸露出地面為宜。在定植穴上做直徑0.8米-1米寬、15釐米高的樹盤。12月採果後進行深翻擴穴改良土壤。在擴穴溝內回填綠肥、秸杆或畜糞、堆肥、廄肥、餅肥等。每年春、夏、秋季對樹盤各中耕1次,保持樹盤土壤疏鬆。中耕深度8釐米-10釐米。雨天不宜中耕。樹盤以外的帶面不中耕。適時滿足椪柑對各種營養元素的需求,多施有機肥,合理施用無機肥。用人畜糞尿等需經50℃以上高温發酵。重有機肥,有機肥與無機肥結合,重基肥,基肥與追肥相結合。
3.修枝:對果樹幼樹的修剪,以輕剪為主,修剪初結果樹要及時處理競爭枝,在盛果期及時回縮結果枝組、落花落果枝組、衰老枝組和下垂枝組,剪除枯枝、病蟲枝。對較擁擠的二級、三級側枝適當疏剪開出“天窗”,將光線引入內膛,在衰老期對二級、三級側枝進行重回縮,修剪後要增施氮肥。冬季修剪回縮、疏剪減少花量;進行花前復剪,多留有葉單花枝,疏剪無葉花枝。在6月第二次生理落果結束後,根據葉果比進行疏果。堅持“預防為主、綜合治理”方針,利用生物防治、綠色綜合防控措施,將農藥殘留降低到標準範圍。實施翻土、修剪、清潔果園、排水、控梢等農業措施,減少病蟲源,加強栽培管理,增強樹勢,提高樹體自身抗病蟲能力。
4.採收:鮮銷果在果實正常成熟,表現出本品種固有的品質特徵(色澤、香味、風味和口感等)時採收。貯藏果比鮮銷果宜早7天-10天採收。要求用採果剪採果,並用“一果兩剪”的方法,即第一剪帶果柄3釐米-4釐米剪斷,第二剪(復剪)齊果蒂整齊地剪去果柄。
5.貯藏:採後或貯藏後的椪柑必須按要求、按標準嚴格進行清洗、殺菌、分級、打蠟、包裝等採後商品化處理後,方可運輸、銷售。嚴格採摘,挑除殘次傷果,分級貯藏,運輸時要輕裝輕放,防止擠壓,除包裝牢固外,還要嚴格控制温度、濕度,防止暴曬、雨淋,以減少損傷、病腐,防止污染和毒副作用。
- 參考資料
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- 1. 中華人民共和國農業部公告第2578號 .中國綠色食品發展中心[引用日期2018-12-30]
- 2. 椪柑上市 搶盡風頭 .畢節試驗區網[引用日期2018-12-19]
- 3. 中華人民共和國農業部公告 第2578號 .中華人民共和國農業部 [引用日期2018-12-24]
- 4. 中華人民共和國農業部公告第2578號 .中國綠色食品發展中心[引用日期2018-12-22]
- 5. 地理概況 .畢節政府網[引用日期2018-12-19]
- 6. 椪柑飄香迎豐收 .畢節日報[引用日期2018-12-19]
- 7. 貴州畢節七星關區大河口椪柑大豐收 .中國水果蔬菜網[引用日期2018-12-19]
- 8. 七星關區農牧局 關於政協第一屆七星關區委員會第一次會議期間第2號提案的答覆 . 政協畢節市委員會[引用日期2018-12-31]
- 9. 4家農貿市場 8家大型超市 93家經營户聯盟推銷農特產品 握指成拳 抱團出山 .畢節晚報[引用日期2018-12-31]
- 10. 200餘畝椪柑 產值逾千萬元 .畢節日報[引用日期2018-12-31]