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畜禽屠宰

鎖定
畜禽屠宰指對各種畜、禽進行宰殺，以及鮮肉冷凍等保鮮活動，但不包括商業冷藏。
中文名
畜禽屠宰
定    義
對各種畜、禽進行宰殺，以及鮮肉冷凍等保鮮活動
包括
—牛、羊、豬類的屠宰、鮮肉分割、冷藏或冷凍加工；
—雞、鴨、鵝等家禽的屠宰、鮮肉分割、冷藏或冷凍加工。