畜牧環境生物工程

該學科是具有工程技術與畜牧生物學結合特色的交叉學科，綜合了畜牧場規劃建築工程、環境污染治理與利用、循環經濟生態養殖及畜牧生物等領域的先進技術。它運用現代工程技術手段研究畜牧生產、畜牧微生物、畜牧副產品的資源化利用與環境的關係等。主要研究內容包括：畜牧場規劃與設計、畜禽場廢棄物處理工程、畜牧環境微生物工程、循環經濟生態養殖模式的研究與示範等方面，屬基礎應用型學科，對國家建設和畜牧業的可持續發展起着十分重要的作用。

目前，華中農業大學動物科技學院鄧昌彥教授創建的畜牧環境生物工程實驗室在生物發酵牀、豬糞堆肥、堆肥通風控制系統等領域具有領先地位。