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界面化學
(學科)
鎖定
界面化學是研究物質在多相體系中表面的特徵和表面發生的物理和化學過程及其規律的科學。這就是説界面化學研究內容不僅僅侷限於化學過程和規律,對界面體系特徵和物理過程和規律也進行研究。(由於膠體體系中也存在相界面且其比表面積大,膠體化學也屬於界面化學。不過現在它已經發展為一門獨立的學科了)界面化學與人們日常生活和工農業生產密不可分。像明礬淨水、肥皂去污、人工降雨、原油去水……都是界面化學的研究內容。
- 中文名
- 界面化學
- 類 別
- 化學
- 指
- 物質相與相之間交界的區域
- 粒子大小
- 1~1000nm
界面是指物質相與相之間交界的區域,存在於兩相之間,厚度約為幾個分子層到幾十分子層(它不同於幾何中説“面”的概念,幾何中的面是抽象得到的,沒有厚度的,對於具體圖形所限定的面還可以進行面積計算;這裏的面是有厚度的,是具體物質相之間的交界區域)。物質間的相界面有氣液界面、氣固界面、液固界面、液液界面、固固界面五種。習慣上將氣相與液相、固相的界面稱為表面,如固體表面、液體表面。其他的稱為界面。一般兩者可以通用。
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