甲魚王國

歷史積澱的獨有甲魚養殖方法，優越的自然環境形成了潢川甲魚明顯的地域特色，其外表輪廓呈倒馬蹄形，體形偏薄，背脊平整，腹部為黃白色，背部為黃綠色，裙邊寬而厚，四肢爪子排列整齊。其肉質純正，細嫩鮮美，有嚼味，其營養價值和藥用價值也優勝於其他種羣。曾被國家定為出口免檢產品。 ^[1] 

國家質檢總局發佈2012年第68號公告，其中，信陽市“潢川甲魚”地理標誌產品保護申請已經形式審查合格、予以公告。在2個月的公告期內無異議，國家質檢總局將組織專家進行技術審查，審查合格後發佈批准公告，對所申報的地理標誌產品予以保護。 ^[2] 

“潢川甲魚”富含多種微量元素、營養價值高、口感好，是具有顯著地理特點的優質甲魚，有着悠久的歷史、人文淵源，目前在潢川縣已形成孵化、養殖、加工、銷售一條完整的產業鏈，年產甲魚達1000噸，產值達4億元，是河南省最大的甲魚繁養基地，被譽為“甲魚王國”。潢川縣委、縣政府高度重視甲魚產業發展和品牌建設，成立了潢川甲魚地理標誌產品保護工作領導小組，組建由縣質監局、縣農業局、黃崗鎮、縣甲魚養殖合作社等單位組成的“潢川甲魚”地理標誌產品保護申報辦公室。申報辦公室積極收集整理各種資料、圖片10多萬字，挖掘歷史淵源，制定技術規範，送檢樣品、撰寫申報材料。在省、市質監局的精心指導下，申報材料通過省質監局審核並推薦給國家質檢總局，材料一次性通過形式審查，並公告受理 ^[2]  。

“潢川甲魚”地理標誌產品保護工作的開展，將為打造“潢川甲魚”全國知名品牌，促進甲魚產業發展，提高農民收入，起到積極的推動作用。 ^[2]