-
甲酸庚酯
鎖定
中文名：甲酸庚酯。是化學物質。
- 中文名
- 甲酸庚酯
- 外文名
- Hexyl formate
- 化學式
- C8H16O2
- 分子量
- 144.21
- CAS登錄號
- 112-23-2
- 沸 點
- 179.1 ℃
- FEMA
- 2552
甲酸庚酯理化指標
甲酸庚酯
折射率20℃：1.4110-1.4160
色狀：無色液體。
香氣：有堯尾和玫瑰底香果香，有似梅子的甜的香韻。
溶解情況：溶於醇、醚、醛等有機溶劑，溶於180份水。
穩定性：在弱酸性介質中較穩定。
甲酸庚酯用途
常用作果實的香精，主要配製香蕉、樹莓、草莓和奶油等型香精。
甲酸庚酯製備或來源
製備：由甲酸和庚酸經酯化而得。
來源：天然存在於某些果實中。
- 詞條統計
-
- 瀏覽次數：次
- 編輯次數：7次歷史版本
- 最近更新： 小胖_0216