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田螺湯

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田螺湯是以田螺、料酒為主料製作的藥膳。
中文名
田螺湯
主要材料
田螺、料酒

目錄

  1. 1 藥膳配方
  2. 2 製作方法
  3. 3 功能效用

田螺湯藥膳配方

田螺10~20個，料酒20ml。

田螺湯製作方法

將大田螺養於清水中漂去泥，取出螺肉，加入料酒，拌和，放入清水燉熟即成。飲湯，每日1次。

田螺湯功能效用

利濕。適用於慢性肝炎患者。 [1] 
參考資料
  • 1.    梁慶偉，石磊主編．家庭必備偏驗方系列 肝病偏驗方：中國醫藥科技出版社，2017：第51頁