產品結構優化

①樹立正確的服務方向。

產品結構優化是根據不同的服務方向發展的。例如，軍工企業按原有服務方向是隻進行軍工生產，產品結構優化僅能在軍工產品內部進行;隨着服務方向由單一的方向改為軍民兼用、平戰結合，產品結構優化可在軍工與民用產品中進行。

②順應國內外市場需求的發展趨勢。

例如產品是為了滿足市場的需求而生產的，適銷對路是產品結構優化的前提。優化又是動態的，能夠適應未來發展的趨勢。例如當前中國能源、交通供不應求，有條件的機械工業企業應考慮多生產節能機械產品或高效的能源設備，改變原來的產品結構。

③符合技術發展方向和國家技術政策的要求。

產品結構優化要求發展、應用新技術來改變現有產品結構，因此，優化產品結構要符合科學技術進步的趨勢，用國家技術政策來指導。

④適應國家投資水平和消費者的購買力水平。

投資水平與購買力水平對市場需求有着直接的影響，這與產品結構中的產品檔次有極大的關係。如購買水平不高，高檔產品的需求就少。需求的層次是多樣的，企業應根據目標市場，分別生產不同檔次的產品，形成高、中、低檔比重合理的產品結構。

⑤結合企業的優勢和資源條件。

優化產品結構要發揮企業的優勢，充分利用資源，取得更大的經濟效益。比如企業有技術人才優勢，技術裝備較好，在產品結構中就可以考慮多發展檔次較高的先進技術產品等。

①產品發展前途。運用銷售增長率和市場佔有率來衡量、判斷產品未來發展的前景。

②產品競爭對手。根據競爭對手的生產能力、技術力量、資金、產品質量、品種、價格、服務等狀況，判斷其實力，以及本企業產品在市場擁有實力的可能性。

③社會(市場)需求。科學預測、分析社會、市場需求的發展趨勢。

④資源條件。包括企業資金、原材料、協作條件、能源、科技人材等供應條件能否保證。

⑤企業優劣勢。客觀地審視本企業的優劣勢，揚長避短。

⑥收益目標。能否保證收益目標的實現。

⑦技術條件。企業的技術力量、設備工具、測試手段有無保證。

⑧商品化程度。新產品試製成功後能否形成一定規模的生產能力，組織批量生產。

⑨銷售可能性。有無產品銷售渠道和服務能力的保證。

⑩國家政策、法令。本企業新產品的生產是否在國家政策和法令允許範圍內。

實現產品結構優化，需要採取切實可行的策略，主要有:

①產品標準化策略。它是產品擴大化的基礎，要實現多品種大批量生產的關鍵在於產品標準化。②產品擴大化策略企業在能力所及和市場需要的前提下，按不同需求生產不同功能、不同用途的產品，以滿足各方面的需要，不斷擴大和發展以基型產品為主的系列產品、變型產品或特殊用途的產品。

③產品簡單化策略。簡化產品系列、類型和設計結構，以減少加工的零部件種類和所使用的原材料，使企業集中精力，製造少數種類、規格和尺寸的產品。

④產品微型化策略。以設計改革、結構改進、成本降低為基礎，使產品朝短、小、輕、薄方向發展。

⑤產品非標準化策略。為適應市場不同需求，企業根據自身的專業特長，按用户的特殊需求，對產品在設計、性能、質量、規格、檢驗、包裝、儲運等方面的標準作出不同的技術規定，集中力量專門生產某種產品，促使產品專門化。

案例一:清遠旅遊產品結構優化戰略分析 ^[1] 

一、清遠旅遊概況

旅遊資源豐富是清遠的一大特色,旅遊業也是清遠新的經濟增長點,隨着清遠經濟的快速發展,清遠的旅遊業也為工業化不斷注入新的動力,2002年,清遠市成功創建“中國優秀旅遊城市”後,確定了“三化一園(工業化、城市化、市場化和珠三角後花園)”戰略,已開發旅遊景區景點70多個,擁有兩個國家4A級景區,1個國家3A級景區。近年來,清遠旅遊業共引進投資20多項,合同金額超過100億元。清遠旅遊着力打造清新生態、飛霞風景名勝、英西奇特峯林、英佛湖光山色、連陽民族風情等“五條熱線”和温泉休閒、漂流感受、山水風光、溶洞奇觀、民族風情等“五大品牌”。並被廣東省旅遊局列入“廣東旅遊四大美人”之一和全省新興旅遊熱線之一。

清遠以大工業的理念發展旅遊業,同時委託中山大學編制了《清遠市旅遊發展總體規劃》,規劃將清遠建成“休閒度假、健康養生之城”和“中國最佳旅遊城市”。隨着科學技術和先進生產力的迅猛發展,世界各國、各地的旅遊經濟資源配置不斷突破國界和地域,在全球範圍內尋找最優配置方式,以提高配置效率,從而形成區域旅遊經濟合作的潮流。因此要實現清遠旅遊業的可持續發展也必須充分優化配置該區旅遊資源以適應國內外旅遊的需求,旅遊產品作為旅遊業發展的重要組成部分,對其旅遊產品結構進行調整並優化分析乃是勢在必行之路。

二、清遠旅遊產品結構概況

(一)旅遊產品結構優點

清遠旅遊資源豐富多彩,各地區在地緣和人文關係方面各自具有得天獨厚的優勢,清遠旅遊旅遊產品具有以下三個主要特點:

1.多樣性:

自然與人文旅遊資源分佈類型多樣性,非傳統的旅遊資源的多樣性,決定其開發的旅遊產品的多樣性:自然旅遊資源:多種多樣的地質地貌、山、水、河、動植物等多種旅遊資源形成了多種特色的旅遊項目,如:以山地丘陵為主,大龍山、瑤山、雲開大山與北江、連江、滃江、潖江在這裏交匯,從而孕育出雄奇險陵的高山峽谷,松濤如海的原始森林、純如深閨的湖泊温泉,飛霞風景名勝區、廣東第一峯、清新温礦泉、寶晶宮、英西峯林、英德國家森林公園、牛魚嘴原始生態風景區,清遠桃源生態旅遊區,連州地下河、清新温礦泉度假區,大旭山瀑布,羣英西峯林,走廊三排瑤寨、寶晶宮、湟川三峽南崗瑤寨佛岡古冰川遺蹟、連山壯族瑤族自治縣、英德國家森林公園、觀音山自然保護區鷹揚關、陽山小桂林、仙橋地下河、燕子巖廣東第一峯、清遠南山飛來峽、稱架自然保護區、石門台自然保護區、水口小桂林、懷集三嶽自然保護區燕喜亭福林苑休閒景區等。

人文旅遊資源豐富:以及豪放古樸的瑤、壯民族風情,盤王古廟、“盤古王文化園——三排瑤族風情村——油嶺耍歌堂——千年瑤寨”瑤族風情旅遊長廊。大興瑤族文化調研、創作之風,多出文化精品。飛來寺在原址開始重建,整個重建工程包括大雄寶殿、地藏殿、功德殿、藏經殿、卧佛殿、方丈樓、天王殿、鐘樓、鼓樓、堤壩、碼頭,飛來寺在海內外享有盛譽。

非傳統的旅遊資源:清遠的會展與商務旅遊發展也快,休閒度假旅遊區綜合開發好,如:陽山小桂林、仙橋地下河,清新温礦泉度假區筆架山峽谷漂流,清遠黃騰峽漂流,清遠玄真漂流連州地下河,湟川三峽,老虎谷漂流,此外,清遠大學城的教育旅遊新形式的也正在開發。

2.層次性

(1)基礎層次:清遠旅遊基礎層次以觀光旅遊、民族風情遊旅遊產品為主,如;英西奇特峯林、英佛湖光山色觀光旅遊產品吸引了國內國際廣大旅遊者,連南瑤族文化和民族旅遊就是其中的一個典型的產品。

(2)提高層次:清遠旅遊休閒度假產品是清遠旅遊提高層次的主打產品,休閒旅遊產品,是一種多功能、複合型以及可塑性很強的旅遊產品,飛霞碧溪漂流、自駕遊、自助遊、鄉村遊和健身遊等休閒旅遊,它可以組合水上休憩、觀光、度假、健身、會議、婚慶、潛水、探險等內容,成為旅遊的新熱點。

(3)專項層次:清遠旅遊在會展商務、修學旅遊、四驅越野等方面,開發了專項層次的旅遊產品的新思路。如:清遠商務會展旅遊發展較快,汽車旅遊、陽山四驅越野旅遊等新型的旅遊項目。

3.互補性

清遠旅遊產品互補開發,在以基礎層次的觀光產品為主導的基礎上,以提高層次、專門層次的旅遊產品為補充,完成從單一的觀光型產品向觀光、度假、專項旅遊產品相結合的完整的產品結構層次的轉換,特別在會展商務旅遊、森林旅遊資源綜合開發、特種旅遊資源開發等方面進行合作,為廣大遊客提出更多旅遊產品選擇,同時對旅遊資源旅遊線路合理對接和整合,建立健全清遠旅遊產品體系,以產品互補的方式對清遠旅遊區創造廣闊的空間與條件。

(三)清遠旅遊產品結構不足

1.旅遊產品整體旅遊形象不鮮明,區域品牌效應不顯著

清遠整體旅遊產品缺乏通盤的長遠的計劃,對外沒有形成統一的旅遊品牌形象。對不同的國家、地區,對不同的客源羣體,缺乏深入細緻的市場調研,缺乏富於整體旅遊形象的宣傳口號、形象標識和促銷手段,從開發樹立起來的旅遊品牌上看,清新温礦泉度假區、筆架山峽谷漂流,清遠黃騰峽漂流,清遠玄真漂流、連陽民族風情等,單個旅遊目的地的旅遊產品的吸引力和知名度還比較大。但區域性旅遊品牌效應不顯著,因此應加強旅遊資源的綜合開發和管理工作,要靠對區域線性分佈的旅遊精品項目的共建與打造來推動,經過旅遊合作,無論是旅遊資源、客源還是市場,清遠要達到了區域一體化合作的層次,以創建清遠區域品牌效應,以合作打造區域標誌性旅遊品牌———“休閒度假、健康養生之城”和“中國最佳旅遊城市”。

2.旅遊產品整合度不夠,合作開發程度較低

旅遊資源整合開發程度較低,各景點景區間的合作不緊密,“單兵作戰”的局面還未打破,還遠未達到產品連線、資源共享、市場共享和品牌共建的目的。清遠組建專業化的旅行社集團、旅遊飯店集團、旅遊交通集團、導遊集團並不多,因此,有必要構建清遠旅遊企業聯盟。以該聯盟為平台,促進政府組織間、旅遊企業之間的協調與合作,旅遊市場聯合營銷機制、重新規劃整合現有的交通基礎設施,並策略性地構建跨區域的基礎設施,完善區域交通網絡,合理設計旅遊線路才能將各個景區、景點、子區域聯接起來,對其旅遊產品進行優化。

充分發揮生態、資源、區位和體制優勢,在構築以“山、水、綠、文、人”為特色的旅遊區的建設中就顯得尤為重要。

根據清遠旅遊產品結構的優點、產品結構不足進行分析,對清遠旅遊產品結構進行優化組合乃是勢在必行。

三、清遠旅遊產品結構優化戰略分析

(一)優化原則

1.市場導向原則

旅遊業具有典型的市場經濟特徵,因此,旅遊產品的開發及結構優化,必須與旅遊市場相適應,堅持以市場為導向,以更有效的滿足消費者的需求為出發點,因此,在對清遠旅遊產品結構優化時,就必須明確在不同階段是以國際市場還是以區域內市場為導向,重視清遠各子區域,甚至是各景區景點的旅遊市場的調查、細分、定位和預測,以滿足多層次旅遊產品競爭的需要和實現旅遊產品的價值。

2.聯動開發原則

清遠的各縣區域,資源上的內在關聯性,地理空間上的鄰近性,通過聯動開發進行區域間聯合與協作,通過“市場共享”和“資源共享”,將該區域內各旅遊地的內部競爭轉化為與其它區域的外部競爭,從而使區域內各旅遊地整體的力量得以發展,進而增強區域旅遊整體的吸引力。

3.注重特色,突出主題的原則

主題與特色是旅遊產品的靈魂,是旅遊吸引力的主要源泉和市場競爭的核心,各子區域突出各自特色,突出旅遊精品的吸引力和知名度。同時對區域線性分佈的旅遊精品項目的共建與打造來推動,旅遊精品連線,旅遊品牌共建,突出觀光、休閒度假、會展商務等複合型旅遊特色,以合作打造區域標誌性旅遊品牌。

4.可持續發展原則、旅遊產品結構優化必須保持環境資源的和諧統一,保證經濟效益、環境效益、社會效益的統一,為實現旅遊業與環境、資源的協調發展,在旅遊產品的設計與開發中,首先要強化環境、資源的保護意識和觀念,自覺執行國家有關環境、資源保護的政策、法規和標準,其次,堅持保護與開發並重的原則,激發和強化人們的現代旅遊意識和旅遊產業意識,協調優化旅遊產品系統,完善和提升旅遊產品的現代旅遊功能,以獲得良好的綜合效益。

(二)優化對策

1.加強區域合作——構建全球視角下的後花園戰略未來珠三角旅遊業目標是與國際旅遊業全面接軌,強化粵港澳旅遊協作,成為亞太地區的重要旅遊勝地及“亞太都市會展圈”核心。清遠作為珠三角的後花園,規劃包括粵北韶關、清遠兩市,已經完成。規劃以“青山、温泉、風情、佛韻”為主,規劃確立發展以丹霞山、民族風情、清新温泉為代表的生態旅遊、“民風遊”及三連地區的民俗文化旅遊。提出把粵北建設為“珠三角的郊野公園”、“廣東的山水大觀園”。清遠將作為大都市廣州的環城遊憩帶,處於廣州的邊緣區域,它可以起到連結和延伸珠三角城市羣的旅遊發展。使珠三角城市羣城市遊憩空間也得以擴大,城市功能日益完善了,特別是遊憩功能。因而在一定程度上美化珠三角城市羣和城市圈的內外環境,使清遠旅遊融入到珠三角的大旅遊圈中,最終將清遠旅遊推向國際市場。

2.加強對旅遊產品、旅遊線路、旅遊企業的優化第一、整合提升互補旅遊產品,合作開發新型旅遊產品。

各子區域的旅遊發展必須融入到大區域的旅遊圈中,在構建清遠旅遊圈層系統的基礎上,以產品結構的差異性、互補性為基礎,形成資源共享、客源互引、市場對接,以清遠市區作為集散中心,推進各縣區域旅遊產品結構合理化,加快山區旅遊經濟區開放開發,進行區域內旅遊聯動,實現旅遊交通和旅遊產品的無縫對接,積極推動形成旅遊產品類型多樣,休閒度假、觀光遊覽、會展商務、餐飲購物、民族文化風情體驗多項旅遊產品,優勢互補、特色突出、同時開發會展商務旅遊產品,加強學術文化交流,合作開發修學旅遊產品,在此基礎上突破傳統旅遊產品的侷限,合作開發新型旅遊產品、使清遠旅遊產品保持永久的生命力,從而為清遠構造完整的旅遊空間。

第二、重構清遠旅遊產品體系、打造清遠五大旅遊品牌。

漂流、温泉和北江觀光遊依然是清遠市旅遊的主打產品,火爆的場面彰顯清遠旅遊的欣欣向榮。太和古洞、牛魚嘴、廣東第一峯等自然生態成為吸氧洗肺、登山健身遊客的至愛;英西奇特峯林、百里瑤山成為眾多攝影發燒友的樂園,連州地下河、寶晶宮、金龍洞等吸引着一批批遊人探索曲徑通幽、別有洞天的奇妙世界。豐富的旅遊特色產品為清遠市旅遊業開闢了廣闊的發展前景。濃郁的民族風情,遊客與當地瑤壯同胞載歌載舞融為一體的景象久熱不衰,因此,通過多媒體展示,發放宣傳資料以及開展廣告宣傳等形式,進一步擦亮了清遠温泉休閒、漂流感受、山水風光、溶洞奇觀、民族風情旅遊五大品牌。

第三、合理對接清遠旅遊線路。

首先,旅遊交通線路的狀況影響旅遊產品的類型,旅遊交通線路的不合理還會抑制旅遊者出遊的行為,其次,旅遊交通線路影響區域旅遊產品結構的發展,如果旅遊線路不合理,旅遊產品的生產和組合難度很高,另外,旅遊線路還是旅遊產品的重要組成部分,是旅遊者對旅遊產品質量感知和評價的重要方面,因此,應將旅遊線路作為清遠旅遊產品優化的重要內容來精心策劃,發展交通旅遊,自駕車旅遊,創造新的旅遊項目,如:越野車旅遊基地,以提升旅遊全過程的價值,拓展旅遊業發展的領域。

第四、加強旅遊企業的合作,提升清遠整體旅遊產品。

旅遊業要發展壯大,靠自身單打獨鬥,不進行行業聯合、區域協作,就難以創新和發展,難以學習並借鑑世界先進的企業管理經驗、先進的生產技術和經營思想,難以獲得較快的發展。所以清遠旅遊的開發必須以各種旅遊企業為微觀主體,加強旅遊企業的合作,進行區域間聯合與協作,以外資,合資,獨資,民營多種渠道聯合開發,旅遊企業如飯店、旅行社、景區、旅遊交通企業採取相互協商合作行動,開展分工協作,在競爭中謀求共同利益,就會減少甚至消除由惡性競爭而帶來的損失。同時,通過企業合作,能有效協調彼此的利益關係,形成合理的分工協作,共同豐富產品結構,擴大市場份額,壯大經濟實力,提高企業競爭力。同時旅遊企業縱向聯合發展迅速,如;“中旅”、“國旅”、“青旅”三大旅行社進入快速擴張之路。這些規模化的企業集團給旅遊企業帶來了高的效率優勢和低的成本優勢,增強了清遠旅遊的經濟效益和國際競爭力。

總之,清遠旅遊產品將是不斷髮展的,一直處於動態的變化之中,要形成一個與旅遊市場合理配套的旅遊產品結構,不僅要考慮到旅遊產品生命週期的變化性,而且更要加強清遠旅遊產品結構的調整和優化,只有這樣才能保證清旅遊業的持續、穩定健康發展。