生豬存欄量

存欄量是指某一時點，如年初、某月、某季或年末的各類牲畜（成畜、幼畜，公畜、母畜等）的實有數。年初是指元月一日，年末是十二月三十一日，所以上一年的年末存欄量亦即下一年年初存欄量。存欄量的增減，與繁育幼畜和死亡成畜多少有關，但也和生產肉畜多少有關，屠宰多，則存欄少，因而往往不能反映畜牧業生產好壞的真實情況。