生物檢測技術

本書系統介紹了生物過程及其生物產品的理化性質、功效與代謝等分析檢測的原理、技術、手段、方法、應用及發展。主要內容包括基因及基因組學、蛋白質及蛋白質組學、次生活性成分、酶、細胞、功效與代謝、生物安全性評價等的分析檢測技術，以及生物傳感器及生物芯片技術。 ^[1] 

前言

第1章 基因及基因組學檢測技術

第2章 蛋白質及蛋白質組學檢測技術

第3章 酶檢測技術

第4章 次生活性成分檢測技術

第5章 細胞分析檢測技術

第6章 功效與代謝檢測技術

第7章 生物安全評價方法與技術

第8章 生物傳感器及生物芯片技術

主要參考文獻 ^[1]