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https://baike.baidu.hk/item/生物功能物質/3542740
生物功能物質
鎖定
functional biomaterials
分子識別
是
生物分子
之間的一種獨特功能。具有這種識別能力的生物分子稱為生物功能物質。
如葡萄糖氧化酶,能從混合的各種
糖
的分子中識別出
葡萄糖
而迅速使它
催化氧化
。這種葡萄糖氧化酶即為生物功能物質。
現已發現具有分子識別能力的物質有
酶
、
抗原
或
抗體
、
結合蛋白質
、植物凝血素和
激素受體
等。廣義上還包括
微生物
,如蕓薹絲孢酵母菌,可以高選擇性地
同化
(攝取)
乙酸
。
中文名
生物功能物質
外文名
functional biomaterials
圖集
生物功能物質的概述圖(1張)
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歷史版本
最近更新:
canguanxihu
(2024-01-23)
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