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生炒甲魚

鎖定
生炒甲魚是一道由甲魚、麻油、秋油等做成的美食。
中文名
生炒甲魚
分    類
炒菜，川菜
口    味
鹹味
主要食材
甲魚

目錄

  1. 1 食材
  2. 2 製作方法

生炒甲魚食材

甲魚

生炒甲魚製作方法

將甲魚去骨，用麻油炮炒之，加秋油一杯、雞汁一杯。此真定魏太守家法也。