生命科學概論

王元秀，濟南大學醫學與生命科學學院系主任、教授。主講《普通生物學》、《普通生物學實驗》、《生物化學》、《生物化學實驗》等生物技術專業主幹課程及研究生《生物技術與分析》，以及全校骨幹通選課《生命科學概論》，組織並承擔生物技術專業“認識實習”、“生產實習”、“教學實踐”、“畢業論文”等工作，始終努力提高教學質量，榮獲1998-2000學年校級課堂教學優秀獎，2007-2008學年濟南大學優秀教師。積極進行教學研究及教學改革，主持校級教研項目6項，其中1項獲濟南大學優秀教學成果一等獎，2項獲濟南大學優秀教學成果三等獎，1篇教改論文獲濟南大學優秀論文二等獎。 作為副主編編寫教材《分子生物學與基因工程實驗教程》（科學出版社，2008年），參編教材《生物化學實驗教程》（科學出版社，2004年）。 研究方向為生物活性物質製備。主持廳級項目1項、市級項目2項、校級項目1項。其中1項獲2008年山東省科技進步三等獎。參與國家自然基金1項，山東省教育廳項目1項並獲2008年山東省教育廳優秀科研成果三等獎。發表論文十幾篇。 ^[1] 

《生命科學概論》是山東省一流線上課程“生命科學概論”配套教材。內容包括緒論、生物的化學組成與營養、細胞與克隆、遺傳與遺傳病、生物類羣與人類、生態與環境。全書以生命與健康為主線，以人為中心，每章內容分為三個層次，便於讀者由淺入深、循序漸進地掌握生命科學知識，建立生物結構、功能、製備及應用互相聯繫的知識體系。 ^[1] 

本教材知識內容融合學科前沿、產業及思政，潤物細無聲地對讀者進行價值引領與思想教育。 本教材編寫力求簡潔扼要，同時把豐富的講課視頻、案例等拓展數字資源通過二維碼互聯到書中，與本書配套的課件可以通過化學工業出版社教學資源網下載。 本教材可作為全國各類高校生物類專業基礎課教材和非生物類專業通識課教材，也可供社會學習者閲讀參考。 ^[1] 

緒論 001

一、生命科學 001

二、生命的基本特徵 001

三、生物學的發展簡史 003

四、生命科學的研究方法 005

五、生命科學與其他學科的關係 006

小結 007

思考題 007 ^[1] 

第一章 生命的化學組成與營養 008

本章導言 008

第一節 生命的元素 009

一、生命的元素組成 009

二、生命元素的營養功能 009

第二節 生物分子的結構與功能 012

一、糖類 012

二、脂質 017

三、氨基酸、肽和蛋白質 022

四、核苷酸和核酸 034

五、維生素 038

小結 041

思考題 042

知識拓展 042

第二章 細胞與克隆 044

本章導言 044

第一節 細胞的結構與功能 044

一、細胞質膜 044

二、細胞核 048

三、細胞質基質與內膜系統 050

四、內質網與核糖體 050

五、高爾基體 052

六、溶酶體 052

七、過氧化物酶體 052

八、線粒體 053

九、質體 054

十、液泡 054

十一、細胞骨架 055

十二、細胞外基質和細胞壁 056

第二節 細胞分裂與細胞分化 057

一、細胞分裂 057

二、細胞分化 063

三、細胞衰老 064

第三節 克隆與克隆羊 064

一、克隆 064

二、克隆羊“多莉” 065

第四節 生命倫理學 066

小結 066

思考題 068

知識拓展 068

第三章 遺傳與遺傳病 070

本章導言 070

第一節 孟德爾定律與人類遺傳病 070

一、孟德爾的分離定律 070

二、孟德爾的自由組合定律 082

三、連鎖與互換定律 083

第二節 多基因遺傳 086

一、多基因遺傳方式及其特點 086

二、多基因遺傳病 088

第三節 人類染色體與染色體疾病 089

一、人類染色體數目與形態特徵 089

二、正常人體的染色體核型 091

三、染色體異常的類型 092

四、染色體異常疾病 094

第四節 遺傳病的預防與治療 097

一、人類遺傳病的預防 097

二、人類遺傳病的治療 098

小結 099

思考題 100

知識拓展 100

第四章 生物類羣與人類 102

本章導言 102

第一節 生物分類 102

一、生物的分界 103

二、生物分類的基本原則 103

第二節 植物界 104

一、植物的結構與功能 104

二、植物的類羣 122

第三節 動物界 141

一、動物的組織器官與系統 141

二、動物界的分類 143

第四節 人體結構與功能 178

一、人體系統概述 178

二、骨的構造和生長 179

三、骨骼肌的收縮 181

四、心臟泵血 183

五、動脈血壓 185

六、肺通氣 185

小結 186

思考題 187

知識拓展 188

第五章 生態與環境 190

本章導言 190

第一節 生物多樣性 190

一、物種多樣性 191

二、遺傳多樣性 192

三、生態系統多樣性 193

第二節 生態系統與生態平衡 197

一、生態系統 197

二、生態平衡 204

三、生態系統和生態平衡之間的關係 205

第三節 人類活動對生態系統的影響 206

一、生態系統健康的概念 207

二、影響生態系統健康的因素 207

三、人類活動與生態系統 208

四、環境保護 209

小結 211

思考題 212

知識拓展 212

參考文獻 214 ^[1]