生命科學技術概論

本書在總結現代技術研發進展的基礎上，運用簡明扼要的文字，從基因、細胞、基因診斷、基因治療、生化工程等多方面論述了現代生物技術及其生物學基礎。 ^[1] 

1 序論：當代生命科學的魅力

2 基因

3 微生物與基因工程

4 植物基因工程

5 動物基因工程

6 基因診斷與基因治療

7 另眼看基因

8 蛋白質組學

9 氨基酸 多肽 蛋白質

10 蛋白質工程

11 細胞與細胞工程

12 胚胎培養、移植和試管動物

13 單克隆抗體技術

14 克隆

15 胚胎幹細胞技術

16 發酵工程概況

17 工業上常用的微生物菌種

18 培養基

19 微生物發酵過程

20 發酵類型

21 發酵工藝的控制

22 發酵產物的提取

23 典型產品的發酵生產

24 生化工程

主要參考文獻 ^[1]