甘油肌

甘油肌（glycerol-extracted muscle，glyce-rinated muscle）亦稱甘油浸漬肌，是指將一束肌纖維縛結於捧上，在保持靜息長度的條件下浸於50％的甘油中，於-20℃下保存一個月以上的標本。細胞膜結構被破壞，相當部分的水溶性蛋白質被抽提，對電刺激雖無反應，但Mg，ATP可引起收縮。因為肌原纖維的結構仍被保存，胡克斯萊（H．E．Huxley）等（1953-1957）曾用電子顯微鏡研究了其微細結構的變化，從而成為研究滑動理論的有力手段。 ^[1]