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甘氨酸亞鐵
鎖定
物質簡介
中文名稱:甘氨酸亞鐵
英文名稱 Ferrous bisglycinate
分子式 C4H8FEN2O4
分子量 203.962
分子式: | C4H8FeN2O4 |
規 格: | USP/BP |
備 注: | 相對分子質量:203.98 性狀:淡淺黃褐綠色結晶粉末,性穩定,久儲不變。無一般鐵劑的鐵腥味,屬無味易溶有機鐵,易溶於水。 能避免植酸對一般鐵劑的吸收障礙,其吸收率約為硫酸亞鐵的3-5倍,尚可促進鈣、鋅、硒等多種元素的吸收,不會導致食物變色或變味。 生理功能:改善缺鐵性貧血。 製法:由甘氨酸與還原鐵反應而得。 質量指標:FAO/WHO 鎘 ≤0.5ppm 鐵 20% 鉛 ≤0.5ppm 甘氨酸 80% 密度 0.50-0.80g/cc pH值 7.5-8.5 乾燥失重 69%-73% |
- 參考資料
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- 1. 甘氨酸亞鐵 .化源網[引用日期2022-09-27]