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瓦煲飯
鎖定
瓦煲飯,是用瓦煲或瓦煮熟的飯菜,它比用金屬飯鍋做出來的米飯更香,色澤鮮豔,香味可口。製作瓦煲飯需要沙煲一個、米米、雞肉、牛肉、蛋一個、油、醬油。
- 中文名
- 瓦煲飯
- 主要原料
- 沙煲,米,雞肉
- 所屬地區
- 廣東省
- 特 點
- 色澤鮮豔,香味可口.
瓦煲飯特點
色澤鮮豔,香味可口.
瓦煲飯做法
瓦煲飯步驟
瓦鍋飯(8張)
2、大概十分鐘不到,飯開始收水。可以看到飯表面有一個個的洞。這個時候趕快把肉放進去! 要快;
3、再打個蛋。蓋上蓋,換最小火,再煮三四分鐘。關鍵時刻來了! 關掉火,讓瓦煲飯焗十五分鐘。不要再打開蓋來看哦,這是瓦煲飯最關鍵的時候,焗的時間不夠飯就生了,而且很難再挽回了;
4、耐心地等待十五分鐘後,香噴噴的瓦煲飯就做好了!
瓦煲飯注意事項
1、可以根據自己的口味加點醬油;