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瓜類

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瓜類是以冬瓜、蝦皮為主料製作的菜品，調料是鮮味生抽，雞精。
中文名
瓜類
主要食材
冬瓜，蝦皮，調料；鮮味生抽，雞精，

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

瓜類用料

材料
冬瓜，蝦皮
調料；鮮味生抽，雞精，

瓜類做法

1. 冬瓜洗淨去皮切片，鍋中油熱放入蝦皮翻炒 放入葱段，再放入冬瓜翻炒，淋入醬油，放入雞精，略炒片刻，入味即可出鍋裝盤
[1] 
參考資料
  • 1.    瓜類  ．下廚房 作者：雙羽香香 [引用日期2014-10-17]