瑪眼

作用：窖體開挖後，將紅膠泥製成長約18cm，直徑5~8cm的膠泥釘和直徑約20cm，厚5cm的膠泥餅，將膠泥釘釘入瑪眼，外留3cm，然後將膠泥餅用力摔到膠泥釘上，使之連成一層，紅膠泥不夠時可另外少量量紅膠泥，保證紅膠泥厚度達到3cm，再用木錘打密實，使之與窖壁緊密結合。