瑞安市百好乳業有限公司

★中國最早的乳製品加工企業。

★擁有中國乳品工業最古老的“擒雕牌”商標。

★是中國甜煉乳產品生產規模最大的企業，日產量可達100噸成品甜煉乳。

★“擒雕牌”甜煉乳，曾蟬聯中國甜煉乳行業最高品質獎——國家銀質獎。

★具備中國甜煉乳生產企業最先進的生產設備及技術，擁有一條引進荷蘭Stork公司國際先進的甜淡煉乳生產線和二條關鍵設備引進，部分設備國內配套的甜煉乳生產線。

進入二十一世紀，董事長王仲達，攜公司全體員工，以昔日的輝煌和實力為基礎，藉助國有企業改制的大好時機，本着“用我們的智慧和勤奮崛起一個擒雕新紀元”的宗旨，樹大理想，幹大事業，辦大擒雕，為中國乳品工業的騰飛作出我們應有的貢獻。

百好乳品廠，創建於1926年，是我國第一家乳品廠，創始者------吳百亨，我國乳品工業的奠基人。創辦之初，他就瞄準英瑞公司名牌產品鷹牌煉乳，創建我國名牌產品白日擒雕牌煉乳，與之相抗衡。因產品質量優異，使企業站穩了腳跟，並且獲得發展，打破了外商壟斷我國煉乳市場的局面。

在二十年代的中國市場上，國產煉乳加工業還是個空白，而號稱王牌的英帝國納司爾英瑞公司生產的飛鷹牌煉乳卻隨處可見。在興辦國貨、創立實業的“五四”愛國精神鼓舞下，1926年秋，浙江温州的民族資本家、著名實業家吳百亨先生獨資創辦了中國第一家煉乳廠----百好乳品廠。為了使自己的產品儘快打入市場，針對當時英瑞公司的飛鷹牌煉乳獨霸市場的局面，吳百亨先生為自己的產品精心設計了“白日擒雕”商標。雕、鷹同屬猛禽類，商標中有了擒雕腿的圖案，含有不讓這隻外來蒼鷹在中國市場上恣意橫飛之意。

在吳百亨先生的努力下，擒雕牌煉乳很快取得了顧客的信任。1929年擒雕牌煉乳在工商部主辦的中華國貨展覽會上獲得一等獎，翌年又在西湖博覽會上獲特等獎。於是擒雕牌煉乳名聲大振，從温州地區發展到全浙江，進入江蘇、福建等省市場，成為英瑞公司的勁敵。

英瑞公司發現市場上出現擒雕牌煉乳後，不禁大為光火，馬上提出申訴。由此，一場長達十年的爭奪商標權鬥爭開始了。

英瑞公司提出：白日擒雕商標系仿冒鷹牌商標的產物，兩種商標雖有差別，但主要部分均以飛鷹為標識，易引起誤會。並蠻橫提出：凡用類似老鷹之鳥類的商標的，均有誤認為飛鷹牌的可能，故要求撤銷擒雕商標權。

面對英瑞公司的無理指責，吳百亨先生據理力爭。他指出：日本人曾發行鷲鳥牌煉乳，也是以類似老鷹之鳥為商標，未聞不準並行於世之説。他以利害關係人身份提出反訴，指出應依法撤銷商標的恰恰是英瑞公司本身。

原來，1926年底，國民黨政府商標註冊局成立後曾發出通告，要求所有曾在北洋政府註冊的外國商標，必須在6個月內重新向南京政府登記，否則無效，百好廠正是值此時機登記註冊的，並將商標圖案在商標公報上作了公佈。按國民政府商標法規定，6個月內如無提出異議，即發給商標註冊證。當時的英瑞公司根本沒有把新成立的國民政府的法令放在眼裏，所以直到6個月過後，也沒有提出異議。百好廠因而依法獲得了商標權。當英瑞公司看到百好廠對自己的潛在威脅提出申訴時，為時已晚。法庭僅判兩個商標同時並行。1930年，英瑞公司再次上訴，但結果還是以敗訴告終。

英瑞公司在商標權案敗訴之後，更加惱羞成怒，便接二連三地向百好廠發難。先是用卑劣的手法破壞“白日擒雕”煉乳的聲譽，接着又提出用10萬收買“白日擒雕”商標權。然而，面對實力雄厚的英瑞公司，吳百亨先生的回答是：“我辦百好廠，是為興辦國貨，‘白日擒雕’商標權我絕不出賣。”

為了興辦白日擒雕牌煉乳，抵制洋貨。吳百亨決心進一步擴大生產，認定取得穩定而豐富的乳源是第一要着。他從一個販賣乳酩餅的農民那裏獲得一條重要信息：離温州市百餘里的瑞安縣（現改為市）馬嶼區，養水牛的很多，這種優良水牛既能役用，又能擠奶，奶質也好。他親往實地調查，果然如此。他大喜過望，於1930年把廠子遷到馬嶼區沙羊那裏租屋生產，併購地建造新廠房。廠房是按照美國出版的《煉乳和乳粉製造法》一書的要求設計的，並預留日後發展的餘地，於1932年建成。同時，又陸續向國外訂購真空蒸發鍋、鮮奶預熱器、煉乳冷卻器、奶油攪拌機和冷凍設備等，於1934年安裝就緒，使百好廠實現從秤量槽、脂肪分離、砂糖混合、真空蒸煮、強制析晶到機械裝罐等十六道工序的系統化和半機械化，成為初具現代化規模的乳品工廠。由於經營方法得當，同時聘請了畢業於美國康尼爾大學乳品專業的許康祖來廠工作，百好廠得到迅速發展，質量得到保證，‘白日擒雕’牌煉乳銷量與日俱增，年營業額80餘萬元。1941年，温州被日寇佔領，百好廠被迫停工。吳百亨在《回憶》中曾説過，30年代是百好廠的“黃金時代”。解放以後，為重圖發展‘白日擒雕’煉乳，在各方的共同努力下，百好廠在1950年重新復工，百好廠的產品開始正式出口。生意便越做越興隆，生產規模也逐漸擴大，1953年總產值累計32.9萬元，1954年工業總產值累計為176.37萬元。

百好廠在黨和政府領導下，勝利地實現了公私合營，基本上成為社會主義性質的企業，受到社會各界人士的支持和關心。

1958年開始，百好廠受浙江省糧油進出口公司委託組織生產出口“熊貓”牌甜煉乳，由於利用先進的加工技術，嚴格的質量把關，經過幾十年的努力，使“熊貓”牌甜煉乳暢銷全國各地，遠銷東南亞十幾個國家和地區，出口量佔全國甜煉乳出口量的50%以上。就這樣，“熊貓”牌甜煉乳成為百好廠的成員，與“擒雕”牌一起發展，共同進步，成為百好廠發展的兩大產品。而“擒雕”牌甜煉乳，由於其悠久歷史，已深深的紮根在人們的心中，並榮獲多項榮譽：如1979年獲省優質產品獎，1983年分別榮獲外經貿部榮譽證書，輕工業部優質產品，國家銀質獎（最高質量獎），1990年首屆全國輕工業博覽會金獎，1991年第二屆國際博覽會金獎；與此同時，“熊貓”牌甜煉乳也獲得了多項榮譽，在市場走向成熟後，九六年一月浙江省糧油進出口公司撤走“熊貓”牌商標，百好廠從此不再生產“熊貓”牌甜煉乳。

1996年，百好廠改制，成立“瑞安市百好乳業有限公司”，我們以昔日的輝煌和實力為基礎，藉助國有企業改制的大好時機，本着“用我們的智慧和勤奮崛起一個擒雕新紀元”的宗旨，樹大理想，幹大事業，辦大擒雕，富於擒雕新的含意。

2023年9月28日，《商務部等5部門關於公佈中華老字號複核結果的通知》公佈，瑞安市百好乳業有限公司的擒雕牌品牌不通過中華老字號複核。 ^[2]