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現代麪粉工業

鎖定
《現代麪粉工業》創刊於2003年,是由江蘇省教育廳主管、江蘇科技大學主辦的刊物。該刊是中國糧食行業協會小麥分會會刊。 [1-2] 
據2020年第02期期刊內頁顯示,《現代麪粉工業》第五屆編輯委員會有顧問1人、編委24人,編輯部有責任編輯2人、英文編譯1人。 [1] 
據2020年6月8日中國知網顯示,《現代麪粉工業》共出版文獻2201篇、總被下載188406次、總被引3711次、(2019版)複合影響因子為0.269、(2019版)綜合影響因子為0.183。 [3]  據2020年6月8日萬方數據知識服務平台顯示,《現代麪粉工業》共載文1179篇、基金論文量45為篇、被引量為1552次、下載量為29159次,2017年影響因子為0.18。 [4] 
中文名
現代麪粉工業
外文名
Modern Flour Milling Industry
語    種
中文
類    別
輕工業手工業
主管單位
江蘇省教育廳
主辦單位
江蘇科技大學
編輯單位
《現代麪粉工業》編輯部
創刊時間
2003年
出版週期
雙月刊
國內刊號
32-1798/TS
國際刊號
1674-5280
郵發代號
28-343
現任主編
李炳義
編輯部地址
江蘇省鎮江市夢溪路2號

現代麪粉工業辦刊歷史

2003年,《麪粉通訊》創刊,刊期為季刊。
2005年,該刊刊期改為雙月刊。
2009年,該刊刊名改為《現代麪粉工業》。 [3] 
2017年4月,該刊入選原國家新聞出版廣電總局第二批認定學術期刊。 [5] 

現代麪粉工業辦刊條件

現代麪粉工業欄目方向

  • 主要欄目
《現代麪粉工業》設有專題報告、行業動態、制粉技術、制粉設備、原料及添加劑、面製品及專用粉、企業管理等欄目。 [6] 
  • 發表內容
該刊報道麪粉工業科技動態、開展理論研討、解決技術難題、發表市場信息。 [7] 
  • 讀者對象
該刊的讀者對象是中國麪粉工業戰線的技術人員、管理工作者。 [7] 

現代麪粉工業人員編制

據2020年第02期期刊內頁顯示,《現代麪粉工業》第五屆編輯委員會有顧問1人、編委24人,編輯部有責任編輯2人、英文編譯1人。 [1] 
《現代麪粉工業》第五屆編輯委員會成員名單
職務
名單
顧問
王瑞元
編委
丁文平、王鳳成、王曉曦、丹志民、田濤、孫徵奇、劉小平、劉光輝、李東森、李炳義、李慶龍、李家民、狄友清、張建華、張恆達、周惠明、胡秋輝、趙奕、姚家朗、顧耀興、郭禎祥、温紀平、蔡飛、鞠興榮
責任編輯
李奕璇、劉光輝
英文編譯
李奕璇
資料來源: [1] 

現代麪粉工業辦刊成果

現代麪粉工業出版發行

據2020年6月8日中國知網顯示,《現代麪粉工業》共出版文獻2201篇。 [3] 
據2020年6月8日萬方數據知識服務平台顯示,《現代麪粉工業》共載文1179篇、基金論文量45為篇。 [4] 

現代麪粉工業收錄情況

該刊被中國期刊全文數據庫(CJFD)、中國核心期刊(遴選)數據庫、萬方數據—數字化期刊羣、中文科技期刊數據庫、超星集團期刊域出版平台收錄。 [1] 

現代麪粉工業影響因子

據2020年6月8日中國知網顯示,《現代麪粉工業》總被下載188406次、總被引3711次、(2019版)複合影響因子為0.269、(2019版)綜合影響因子為0.183。 [3] 
據2020年6月8日萬方數據知識服務平台顯示,《現代麪粉工業》被引量為1552次、下載量為29159次;據2017年中國期刊引證報告(擴刊版)數據顯示,該刊影響因子為0.18,在全部統計源期刊(6670種)中排第5901名。 [4] 

現代麪粉工業文化傳統

現代麪粉工業辦刊理念

該刊的辦刊理念是提高制粉技術水平,提升行業發展能力,推動中國麪粉工業現代化。 [7] 

現代麪粉工業投稿指南

1.文稿應具有科學性、前瞻性、邏輯性、實用性、指導性和可讀性。
2.文稿務求論點明確,論據可靠,數字準確,重點突出,層次清楚,文字精煉,引用資料請附參考文獻。全文(包括中、英文摘要、圖、表和參考文獻)撰寫的文章字數以2500—4500字為宜。
3.作者單位負責審查稿件的真實性、保密性和未一稿兩投。若屬基金資助,或中國國家攻關項目,或獲科技成果獎,或參加國際學術會議者,請註明並請附上有關證明材料。 [7] 

現代麪粉工業現任領導

《現代麪粉工業》第五屆編輯委員會領導名單
職務
名單
編委會主任、主編
李炳義
社長
談鎮
副主編
劉光輝
資料來源: [1] 
參考資料