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現代生物技術概論

(2012年華中科技大學出版社出版的圖書)

鎖定
《現代生物技術概論》是2012年華中科技大學出版社出版的圖書。 [1] 
中文名
現代生物技術概論
作    者
楊玉珍,劉開華主編
類    別
自然科學類圖書
出版社
華中科技大學出版社
出版時間
2012年8月
開    本
16 開
裝    幀
平裝
ISBN
9787560980935

現代生物技術概論內容簡介

本書介紹現代生物技術概論介紹現代生物技術的概念、原理等基本理論和技術方法及其應用,反映現代生物技術各領域的*研究進展,包括基因工程、細胞工程、發酵工程、酶工程、蛋白質工程和生物技術在生命科學、農業研究、醫藥、人體健康、食品、能源、環境保護等領域的應用,以及生物技術的規則與法規和生物技術的安全性等。全書共分10章,每章後附有小結和複習思考題。後一章為實驗實訓。本書內容豐富、新穎,文字流暢,圖表清晰,通俗易懂,適合師範類、農林類、醫藥類學生使用,也可供相關技術人員參考。

現代生物技術概論圖書目錄

第1章 生物技術總論
第2章 基因工程
第3章 細胞工程
第4章 發酵工程
第5章 酶工程
第6章 蛋白質工程
第7章 生物技術對經濟與科學技術發展的影響
第8章 生物技術的規則與法規
第9章 生物技術的安全性及其應對措施
第10章 實驗實訓
參考文獻
參考資料