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珍珠豆型花生
鎖定
珍珠豆型花生的果殼皮薄。
- 中文名
- 珍珠豆型花生
- 特 點
- 果殼皮薄
珍珠豆型花生品種介紹
【珍珠豆型花生】是按開花習性區分的一個花生類型。這類品種屬連續開花結實型。分枝性弱,第二次分枝少,株叢直立,葉形大,葉色淡。生長期短,開花早,花期短,結莢期也短,結莢集中。果殼皮薄,網紋較細,典型莢果含種仁兩粒,果殼和種仁的間隙小,種子休眠期短或無休眠期。種子發芽要求温度低,幼苗長勢強。缺點是抗旱、抗瘠、抗病能力差。
珍珠豆型花生食物營養成分
食物名稱 | 珍珠豆型花生 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 579 千卡 |
蛋白質 | 28 g |
脂肪 | 49 g |
飽和脂肪酸 | 7.6 g |
多不飽和脂肪酸 | 22.1 g |
單不飽和脂肪酸 | 17 g |
碳水化合物 | 17.5 g |
膳食纖維 | 8.9 g |
葉酸 | 126 μg |
鈉 | 433 mg |
鎂 | 168 mg |
磷 | 387 mg |
鉀 | 776 mg |
鈣 | 100 mg |
鐵 | 2.3 mg |
鋅 | 2 mg |
維生素B1(硫胺素) | 0.32 mg |
維生素B2(核黃素) | 0.09 mg |
煙酸(煙酰胺) | 14.93 mg |
維生素B6 | 0.26 mg |
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