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珍珠翡翠白玉湯

(高炳華編相聲作品)

鎖定
《珍珠翡翠白玉湯》也叫《八寶珍珠翡翠白玉湯》 [3]  ,1955年由高炳華整理改編 [9] 
《珍珠翡翠白玉湯》由一人表演,是一段單口相聲 [4]  ,作品的表演形式以説和逗為主。
《珍珠翡翠白玉湯》主要講述了相傳明朝開國皇帝朱元璋,一次兵敗安徽徽州,逃至休寧一帶,腹中飢餓難熬,命隨從四處尋找食物,一個隨從找到一些逃難百姓藏在草堆裏的剩飯、白菜和豆腐。因別無它物,隨從只得將剩飯、白菜和豆腐加水煮了,端給朱元璋吃。不料味道竟十分鮮美,朱元璋吃了非常高興,問到“這是什麼美食?”,隨從順口答道“珍珠(剩飯)翡翠(白菜)白玉(豆腐)湯”。朱元璋當了皇帝后,珍饈美味吃膩了,想起這種湯的美味,找御廚專門做此湯,取名“珍珠翡翠白玉湯”用以大宴羣臣。説是美味佳餚,王公大臣也只能硬着頭皮喝下去還不敢不一致稱頌 [2]  [7] 
(概述圖參考資料 [1] 
作品名稱
珍珠翡翠白玉湯
作品別名
八寶珍珠翡翠白玉湯 [3] 
作    者
高炳華 [9] 
創作年代
1955年 [9] 
作品類型
單口相聲

珍珠翡翠白玉湯作品簡史

作品起源
《珍珠翡翠白玉湯》是1955年,北京電影製片廠的高炳華根據傳統民問笑話《紅嘴綠鸚哥》整理改編,又經相聲名家劉寶瑞加工、表演的 [9] 

珍珠翡翠白玉湯作品文本

劉寶瑞版
今天我説的這段單口相聲啊,這可不是現在的事情。多咱的事情呢?反正這個離現在也不算遠,才六百多年。
在這個元末的時候啊,有個朱元璋,後來做了皇上了,就是朱洪武。朱元璋聚兵起義。打算推翻元朝,帶領着常遇春、胡大海在北京城大鬧武科場,寡不敵眾,敗出北京,弟兄失散。現在呢,我單説朱元璋一個人,單槍匹馬,落荒而逃,跑了有二三百里地,身上是又冷、又渴、又餓,實在支持不住了,一看前面有個小破廟。哎,在廟裏頭歇一會兒吧!趕到這兒一下這個馬呀,就暈倒了,自己都不知道啦。過了很長的時間哪,來了倆要飯的。這倆要飯的就在這兒小破廟裏住,要了好些個幹餑餑、剩餅子啊,還有一鍋剩雜和菜湯子。到這廟門口一瞧:喲!這兒怎麼躺着一個人啊。一看這人模樣:長腦袋,大長下巴頜,怎麼長的跟驢似的?過來一摸身上有熱氣兒,救人要緊!就給撈到廟裏頭去了。
到了廟裏頭呢,找了點樹枝子、爛柴火點着了暖一暖屋子,然後就給朱元璋盤起腿兒來,讓他緩過這口氣來。過了很長的時間,朱元璋緩醒過來了,可是心裏頭還發迷糊呢,他還以為呀,跟常玉春、胡大海在武科場那兒一塊兒打仗呢。迷了迷糊的就叫常玉春,“哎,常賢弟!”這一叫常賢弟呀,倆要飯的一聽一愣!這要飯的説:“喲?哎?奇怪呀!我不認識他,他怎麼知道我姓常,叫先弟呀?”朱元璋那兒又叫:“啊,來!”那個要飯的也納悶兒啦,“喲?他也認識我姓來!”您瞧這巧勁兒的。
“啊,你怎麼回事啊?”“我餓啦!”噢,這人沒病。心説:這餓的滋味兒不大好受,因為我們哥倆常跟這餓打交道。這沒別的,得啦,咱們救人要緊。“乾脆,他餓啦。咱把這鍋剩菜湯子給他喝了得啦。”“那也得熱熱呀!”“對!”找了三塊小磚頭,沙鍋一支,柴火點着了。“你光給他菜湯子喝,他也不飽啊!”“不要緊!我這兒不還要了點糊飯嘎巴兒嗎!”“哎對!”擱到沙鍋裏啦!“哎!”這説,“好啊,我這兒還半塊餿豆腐哪。”也擱鍋裏啦!還有點白菜幫子,撅巴撅巴扔鍋裏頭,還兩棵爛菠菜,一塊兒得啦!一會兒工夫熱了,把沙鍋端過去了。
朱元璋呢?又冷、又渴、又餓,雖然餿豆腐有味兒,也聞不出來,“咕咚咕咚”把這鍋剩菜湯子喝下去了。嘿,該着的事情,他這一路啊,疲勞過度,已經中了感冒了,可是他自己不知道。現在呢,這鍋熱菜湯子一下去,出了身汗,他這感冒好了,有精神啦。就問這倆人,“哎呀,你們二位貴姓啊?”這要飯的一聽怎麼意思?開玩笑啊?以了半天又不知道貴姓啦?“你不是叫我了嗎?姓常,叫常先弟嗎?”“噢,對,對,對。”朱元璋他含糊答應,“那你們兩位給我做這鍋湯叫什麼名字呢?”倆要飯的這個氣呀!心説:雜和菜湯子,哪有名字啊?
這個説:“哎?他要問呢,咱就給起個名兒。”“起名叫什麼呀?”“就告訴他叫‘珍珠翡翠白玉湯’”。“你別瞎扯啦!哪兒來的‘珍珠翡翠白玉湯’啊?”“哎,當然有啊。”“有?珍珠呢?”“珍珠啊,咱那個糊飯嘎巴碎米粒兒,那不就珍珠嗎?”“那麼這個翡翠呢?”“翡翠呀,白菜幫子,菠菜葉,那不翡翠呀?”“白玉湯,那玉呢?”“啊,我那半塊餿豆腐,那不算呢?”“對,對對。我們這個叫‘珍珠翡翠白玉湯’。”“好,名字還挺好。謝謝你們二位。我還要打仗去哪,咱們是他年相見,後會有期。”説完這話出了廟門兒,上馬走了。
過了幾年的工夫啊,朱元璋真把這個元朝推翻了。在南京城,朱元璋做起皇上來了,就是朱洪武。他做了皇上怎麼樣?做皇上以後,跟其他皇上沒有區別了。每天也是吃的山珍海味,穿的是綾羅綢緞,娶的是三宮六院。真是天子一意孤行,臣子百順百從。皇上説什麼,羣臣就得跟着説什麼。哪怕這皇上説這煤是白的,誰都不敢説是黑的。説黑的,抗旨不遵,殺!這就完啦。皇上要給大臣不論任何一樣東西,這個大臣呢,都得拿到家去,供到祖先堂,顯示顯示。哪怕皇上賜給大臣一張草紙,大臣都得拿黃綾子裱起來,供到祖先堂,當作爭光耀祖、顯耀門庭,御賜的——擦屁股紙,就這麼厲害。
這個朱元璋坐了幾年皇上以後,吃喝玩樂,老是這套,他煩了。忽然間,有這麼幾天,身上不好過,懶洋洋的,渾身痠懶,怎麼這麼個滋味啊?一琢磨:哎?這滋味兒就跟我當年落難在小破廟裏那滋味似的,就那麼難過。我想起來了,那年人家給了我一鍋“珍珠翡翠白玉湯”啊,喝完了,我就精神了,身上就舒服了,就好了。現在我又難過了,要再來碗“珍珠翡翠白玉湯”喝,也會好過。對,哎呀,不行。沒人會做呀?哎,找這兩個人,一個叫常賢弟,我記着呢。刷了一道旨意,州城府縣貼皇榜,選兩個會做“珍珠翡翠白玉湯”的人。一個叫“常賢弟”,那個不知叫什麼名字。
簡短截説,我就説當年他落難時的那個縣城,也貼了皇榜了。這個皇榜貼到什麼地方?縣衙門對過,有個影壁牆,貼在這影壁牆上去了。這皇榜一貼出去,老百姓不知什麼事,圍過來就看。正看着呢,嘿嘿,無巧不成書,正趕這倆要飯的從這兒路過。倆要飯的一看這兒圍着一圈子人,不知道怎麼回事,過來了一撥拉這位:“哎,勞您駕,您看什麼呢?”
這位回頭一看是倆要飯的,“去!走啊!打聽什麼呀?打聽心裏是病,問這有什麼用啊,皇上找兩個會做‘珍珠翡翠白玉湯’的人,一個叫常賢弟,那個不知道叫什麼名字,你們倆人問什麼呀?你們會做‘珍珠翡翠白玉湯’啊?”倆要飯的一聽,啊?這説:“哎!大哥,好!小破廟裏喝雜和菜湯子那傢伙做了皇上啦!”這説:“是他嗎?”“當然是他呀!”“喲,他做了皇上了?那咱們得瞜去呀!”“對,走,咱瞜瞜他去。”倆要飯的打算瞜皇上去。
撕皇榜!“咔”一下把皇榜給撕了。兩個看榜的呢,就是縣衙門裏倆公差。倆公差這麼一瞧:怎麼着,要飯的撕皇榜?嗬,膽子太大了,一抖鎖鏈子,“嘩啦”這就要鎖。剛一抖鎖鏈子,倆要飯的一瞪眼:“幹什麼呀?啊?怎麼回事啊?難道説鎖着去給皇帝做‘珍珠翡翠白玉湯’嗎?”倆公差一聽:“喲,鬧了半天敢情是二位‘湯老爺’呀?”“誰姓湯啊?胡説八道!我們做湯。”“二位做湯的老爺。你跟我們縣衙門請吧。”
讓到班房裏頭,趕緊回稟縣官。知縣一聽怎麼着?在我這縣找着做湯的人啦?嗬!該着我升官發財換紗帽。好!吩咐一聲:“即刻出迎。”趕緊換上新官衣兒,降階相迎。縣官下台階往對面一瞧啊,差點把鼻子氣歪啦,怎麼?對面站着倆要飯的:一臉的油泥,一身的破爛,光着兩隻腳丫子,站在那兒倒揹着手,瞧縣官一下台階,衝縣官這麼一點頭,笑嘻嘻的。縣官這個氣呀,就您們倆人還面聖哪,我們這兒還有兩碗剩面。“真乃大膽!來呀,拿鎖鏈子鎖上,押解進京。”押進南京城。
朱洪武一聽怎麼樣?他高興了。有人撕皇榜,做湯的人找着了,嗬,太好啦!即刻召見。這縣官呢,押着倆要飯的奔金鑾寶殿。七品知縣呢,在明、清兩代都是這個制度:沒有見皇上的資格,非得有個特別的召見,他還得先到禮部裏頭言禮,三跪九叩、怎麼磕頭、怎麼説話,這才行哪。這縣富呢?全不懂,也沒到禮部言禮就來了。到金鑾寶殿往這兒一跪呀,淨剩了害怕了。沒別的,哆哆嗦嗦,顫顫驚驚,淨剩哆嗦了。可是縣官偷着這麼一看這倆要飯的,這縣富納悶兒啦。倆要飯的怎麼意思?見皇上三跪九叩?沒跪,站在那兒笑嘻嘻地衝皇上點頭呢。縣官一瞧:啊,這倆敢情見誰都這樣啊?嘿嘿!這皇上還不惱?
皇上沒惱。一看果然是小破廟裏頭給他菜湯子喝的那個,高興啦!高興可高興啊,一看這穿着打扮,心裏頭暗含着埋怨這縣官,心説:這縣官怎麼這麼廢物啊?你怎麼不把他們倆人換兩身兒好衣服來見我呀?你這破衣囉嗦的,讓文武大臣、皇親國戚一看,皇上認識要飯的,我這面子往哪兒擱呀?趕緊地就拿話找轍,站起來了。皇上多咱見人站起來?這會兒站起來了,“哦!哈哈,兩位愛卿,你們為何裝作如此打扮來見寡人呢?”你為什麼裝的這樣啊?
倆要飯的他不懂啊,“不!我們老這樣?”皇上一聽,行!我這句話白説啦。他老這樣。“現在我們混整啦,您看見沒有,多混上一掛鐵鏈子。”這鎖着呢。皇上借題發揮,嚇罵縣官:“糊塗的東西,大膽!給朕做‘珍珠翡翠白玉湯’的人,你怎麼給上了鎖啦?啊?豈有此理!來呀,推出去把他殺啦!”這就完啦。
這縣官跪在那兒,好傢伙,磕頭猶如雞奔碎米,哆嗦得就跟蠍了虎子吃煙袋油子似的。哆裏哆嗦。倆要飯的一瞧這縣官,樂啦!倆要飯的一瞧:“哎喲喲喲,嘿,這有意思啊,這別殺呀!這是個玩藝兒啊!啊,萬歲!看着我們倆人的面子,饒他一死吧,因為給您做‘珍珠翡翠白玉湯’啊,人不夠用的,缺一個買作料的小夥計兒。”皇上一聽:“那好!起來!買作料去!”這縣官當了小夥計兒啦。
庫裏頭撥銀三百兩,另設御膳房,限三天限,要做“珍珠翡翠白玉湯”二百份。幹嗎做那麼多呀?皇上啊,要大宴羣臣。那意思——好東西不能我一個人吃,大夥全得嚐嚐。
仨人到了御膳房,縣官就給倆要飯的跪下了,“謝謝兩位老太爺救命之恩!”“甭謝啦!”“讓你買東西會嗎?”“是,兩位老太爺吩咐吧!”“你買呀,買這個一百斤菠菜,二百斤白菜,明白嗎?三百塊豆腐,四百斤糙米,兩桶雜和菜,四瓢刷傢伙水,去吧!”縣官一聽這是要幹什麼呀?“兩位老太爺,怎麼買這個?”“甭廢話,讓你買什麼你就買什麼,少了一樣,做得了湯不對皇上口味,拿你試問!”“哎,是!買去。”
半天兒的工夫都買回來了。“兩位老太爺,東西都買來啦,就您説這個兩桶雜和菜呀,沒有。因為咱們也不能用外邊的,就得用膳房的。咱們這個御膳房裏頭啊,大師傅説啦,一天就下來一桶雜和菜,兩桶沒有。”倆要飯的一聽,“哦?那哪兒行啊,一桶怕皇上吃着不夠味兒啊。你再問問去!”“甭問啦,是沒有!”“沒有嗎?”“不是,膳房大師傅倒説了,有幾桶是有幾桶,因為那不是當天的,頭幾天的,那不能用。”倆要飯的一聽,“噢,頭幾天的?嘿,那才好呢!那皇上吃着才夠味兒呢!就要那個呀!兩桶都要頭幾天的!”“哎,哎!”
人不夠用的,又借了兩個御膳房的廚師傅,雜和菜也弄來了。仨人在這兒一站,“兩位老太爺,您吩咐吧,我們都幹什麼?”“幹什麼呀?你呀?”讓這御膳房的廚師傅,“你先去燜飯!啊,回來,燜飯會嗎?”“讓您説的,御膳房的大師傅還能不會燜飯嗎?”“廢話!會燜?做‘珍珠翡翠白玉湯’的飯也會燜哪?”“那不會!”“還是的!不會聽着,告訴你,做湯的這種飯,首先説燜飯時的這個米呀,不準淘!別洗!倒到鍋裏就燜!切完了上面的乾飯全不要!就要底下的糊飯嘎巴。去!”“哎,是!”這個走啦。“兩位老太爺,我幹什麼呀?”“你呀,把這個白菜,跟菠菜弄一弄!”“是。”這縣官繃不住啦,“兩位老太爺,我幹什麼?”“咳,你這傢伙,眼睛裏沒活兒,你幹什麼呀?給那豆腐弄碎了。”“哎,豆腐是切丁兒啊,這是切片兒啊?”“不切!拿手抓!抓碎了,就擱那刷傢伙水桶裏頭泡着。那個桶可不能擱陰涼地方,得搭到太陽地兒去曬,知道嗎?”“還曬?曬多大工夫啊?”“不論時間,曬冒了泡為止。”
仨人一聽,這是要幹什麼呀?這説:“他讓咱怎麼做咱就怎麼做,等着吧。”那個燜飯,這個就抓豆腐。就這個切菜的這個難,白菜幫子去了八九成,就要當中那個嫩白菜心兒;那菠菜呀,甭説爛的,葉兒邊上有一點黃都不要,淨擇這嫩菠菜。擇了一點呢,打了一桶水,剛要洗,讓倆要飯的瞧見啦。倆要飯的這麼一瞧:“你吃飽了撐的!這不要的東西你洗它幹嗎?”“什麼您不要啊?我這不是白菜心,嫩菠菜!”“廢話,白菜心兒,嫩菠菜呀?分做什麼!‘珍珠翡翠白玉湯’這都用不着。”“那麼您説用什麼?”“就要那白菜幫子和那爛菠菜,那堆兒那個。”“那我就洗這個?”“甭洗。”“甭洗我就這麼切呀?”“不切!往鍋裏揪!”“啊?”“讓你怎麼做,你怎麼做。”“好,好!”那兒把豆腐都抓碎了,就把桶搭到太陽地曬着去了。什麼月份兒您呢?七月中旬,那天多熱呀?一會兒就冒泡了。半天的工夫,都起了化學作用了,撲哧撲哧的,往外冒酸氣,冒臭氣!酸臭沖天。那個乾飯嘎巴兒也都鬧好啦,菜也都漚好啦,三個人站在那兒衝這堆東西發愣:糊飯嘎巴兒,白菜幫子,爛菠菜,兩桶雜和菜,刷傢伙水泡豆腐。
縣官實在繃不住了,“兩位老太爺,我們給皇上做湯不做湯?我們怎麼辦呢?”倆要飯的一聽就樂啦,“哼哼,忙什麼的呀?給皇上做湯忙什麼呀?瞧!”用手一指這刷傢伙水泡豆腐這桶,“瞧,這不是嗎?‘珍珠翡翠白玉湯’十成已經完了八成了,就等着御宴開始時候,倒到鍋裏一熱,見個開兒,然後端上去,皇上一喝,咱們就等着請功領賞。”縣官一聽:“還打算領賞呢?腦袋不搬了家就好事啊。這還想領賞啊?”那個説:‘你也不能這麼説,咱們嚐嚐怎麼樣吧?”弄個勺,舀了點湯,擱到嘴裏頭了。“行,有點意思啦!”那個説:“你光嘗湯不行,你得嚐嚐豆腐啊。”桶底撈點碎豆腐,嘴裏一吧嗒,“行啦!夠味兒啦,夠味兒啦!”這玩兒夠什麼味兒啊?仨人害怕。
到了第三天頭上,嗬!皇宮內院懸燈結彩,富麗堂皇,大宴羣臣。好傢伙,五更天大宴羣臣,可是三更天,文武百官都到齊了。幹嗎去那麼早啊?他不能不早啊,每天上朝也不去那麼早,這天為什麼早去呀?嘿,嘿,皇上賜宴。大家都打算嚐嚐這“珍珠翡翠白玉湯”什麼味兒。沒喝過這東西呀!都去啦。
文武百官去的早,皇上還沒去呢。他們大夥幹嗎呀?互相吹牛拍馬。“年兄,您喝過‘珍珠翡翠白玉湯’嗎?”“沒有。您喝過?”“我也沒有。我雖然是沒喝過,但是我聽家父説過,家父是聽徐達丞相説的。據徐達丞相説,這‘珍珠翡翠白玉湯’可是非同小可呀!據説裏頭有珍珠海味,鳳肝龍髓,真是窮天下之奇珍異寶,九蒸九煉,才得製成此湯。今天我輩深受皇恩,親嘗此味,哎,真是咱們的祖德不淺吶。”您説這不是倒黴催的嘛,他也沒聞見過那刷鍋水、臭豆腐是什麼味兒的。互相吹捧。
倆要飯的出來瞧:喲嗬!全來了。人還不少,皇上還沒來呢。皇上也快來啦。趕緊的預備。“噔、噔”跑到膳房裏頭,“哎!御宴馬上開始。趕緊弄,回鍋熱!”“回鍋熱?老太爺,先擱什麼呀?”“隨便吧!來。”“喀嚓”一下,白菜幫子、菠菜葉先弄裏頭了。“來,糊飯嘎巴、雜和菜、刷傢伙水泡豆腐!”“咚”,全折裏頭啦!“趕快燒火,趕快燒火!”一會兒工夫,湯就開啦!這不湯也開了鍋了嗎?那屋子裏也呆不住人啦!酸臭酸臭的!燻腦漿子啊。仨人溜出去啦。一會兒的工夫,倆要飯的也出去了——他們倆人也受不了啦。“哎呀,怎麼樣啦?我看看,皇上出來啦!嘿,盛!端!”一喊“盛”,“端”!嗬,二十多個小太監排成一字長蛇陣,每人手裏託着一個描金朱漆的紅盤兒,盤裏頭放着這麼大個兒官窯定燒的團龍小碗兒。碗兒裏頭盛的呢,就那“珍珠翡翠白玉湯”。
小太監往上端湯。文武百官,皇親國戚一看小太監往上送湯,大家是交頭接耳。“年兄,什麼地方規矩也沒有皇宮內院規矩大!你看這小太監往上送湯,你看看他們多規矩,連正眼看這湯都不敢看,你看那不是,都偏着身兒,斜着臉兒呢嗎?”一看這小太監往上送湯怎麼樣?他是不敢正臉看呢,那味兒他受不了啊。可不那樣嗎?
把湯端上來,頭一碗當然先給皇上啦。往皇上桌子上一放。皇上這麼一聞呢,也彷彿有點噁心似的。心説:這湯怎麼這味兒啊?我那年在小廟裏喝它不這味啊。現在怎麼這個味兒啊?一愣。再一看文武百官皇親國戚,一個個緊皺雙眉,荼呆呆衝這碗湯發愣,直往後躲。
皇上這兒想什麼呢?心説:這湯啊,實在是不是味兒,不是味兒是不是味兒啊,無奈有一截呀?啊,我是皇上啊,我説這湯好,我找人做的湯我哪能不喝呀?那我一定要喝。今天不但我喝,大夥全得喝。我找人做的湯嘛!當然要喝。
文武百官這發愣啊,先是那樣,現在不是了,這樣。那意思:就這個湯,甭説皇上,連我們也不能喝。你看着吧,這倆做湯的人,非千刀萬剮不可。心裏淨這樣想呢。
皇上一看他們扭臉兒,皇上可惱啦。皇上一瞧。心説;好啊!合着你們就會跟我享福啊?這麼一點罪都不能受啊?你們躲什麼呀?您們幹嗎呢?等着我呢?等着我好啊,來吧!今兒咱們一塊兒了。”小碗端起來了,往起一站:“眾位愛卿,隨寡人一同共飲‘珍珠翡翠白玉湯’。”説完這話端起小碗,一憋氣兒“咕咚咕咚”,把這小碗湯灌下去了。空碗往那兒一擱,坐下啦。
文武百官一看可嚇壞了。“年兄,皇上喝了。咱們怎麼辦呢?”“那還怎麼辦呢?一塊兒往下灌吧!”都把這碗湯端起來了,擱鼻子這兒一聞差點吐了。怎麼辦呢?不往嘴跟前送,往遠處送。往遠處送呢,嘴裏還得拿話找轍。“年兄請!”這説;“廢話!我請你不喝就行啦!甭廢話,一塊兒喝!”甭管怎麼説吧,一憋氣兒,總算把這小碗湯灌下去了,空碗往那兒一擱。
皇上一見文武百官都喝了,皇上高興了!站起來就問:“眾位愛卿,寡人請人做的這個‘珍珠翡翠白玉湯’,你大家喝着,呃滋味如何?”文武百官一聽這句話,站起來各伸雙指,倆大拇哥都挑起來了,可就是沒説話。怎麼不説啊?他嘴裏還含着一口呢。
皇上一看,明白啦!皇上説:“啊,眾位愛卿,你等大家不語,各伸雙指,朕已明白你等之意——你們是想每人再來兩大碗!”
參考資料 [1] 

珍珠翡翠白玉湯作品版本

時間
表演者
2005年12月14日
郭德綱
1957年
參考資料 [10] 

珍珠翡翠白玉湯藝術特色

珍珠翡翠白玉湯總體特色

劇目特色
《珍珠翡翠白玉湯》的相聲劇目具有高度精簡且富集傳統文化的特點,對劇目理解需要結合劇情。劇目融合劇情意義會豐富劇目內涵,結合劇情理解劇目,有助於拓寬劇目內涵意義。觀眾很難直觀獲取劇目的真實語義,故此劇目的構成成分需要到劇情中進一步核實。同時,還需要結合劇情,理解主題。劇情中珍珠翡翠白玉湯是貫穿劇情的重要線索故針對“珍珠翡翠白玉湯”一詞需要結合劇情理解 [11] 
故事特色
在《珍珠翡翠白玉湯》中,從朱元璋失敗寫到坐了皇帝,由於多年享受,覺得飲食無味,而想起當年落魄時所喝的雜合菜、剩菜湯……都是表現了很長的時間跨度,但在這裏又不採用回憶、倒敍等常見手法、而是按時間順序講起,只是在每個發展的關鍵環節、選擇一個有代表性的可笑事件、即能構成敍述中的“包袱”,又為下面的情節進行了充分的鋪墊,使表現的內容與單口相聲的形式達到較好的統一 [13] 
《珍珠翡翠白玉湯》這個作品,雖然只是一個單口相聲,但是比真實的歷史還要生動和鮮活 [5]  ,它以“珍珠翡翠白玉湯”為線索來展開故事情節,嘲笑和戲弄了在封建社會看來是神聖不可侵犯的皇帝和達官貴人的尊嚴 [6]  。作品採用“真人假事”的手法,虛構了朱元璋的一系列滑稽可笑故事,通過誇張諷刺,暴露了封建統治者的醜態。故事情節曲折,敍述細膩,繪聲繪色 [6]  。這段相聲諷刺權貴、權威和拍馬屁的,也諷刺今非昔比,昨日“美味”今日未必是美味,至今仍有深刻意義 [7] 

珍珠翡翠白玉湯劉寶瑞版

劉寶瑞版的《珍珠翡翠白玉湯》,以表情和動作見長。作品結尾處,文武百官在朱元璋的威逼下紛紛喝下“珍珠翡翠白玉湯”,但含在嘴裏不肯嚥下。朱元璋問滋味如何,百官口不能言,只能各伸雙指以示讚譽。表演者劉寶瑞講到這一情節時,從演出錄音中可以聽到熱烈的掌聲。比照劉寶瑞的演出劇照,雙挑大指,雙目圓睜,雙腮隆起似含食物於其中,這一“使相”十分出彩 [12] 

珍珠翡翠白玉湯衍生作品

作品名稱
作品時間
作品形式
珍珠翡翠白玉湯
1998年
電視劇
參考資料 [8] 
參考資料
  • 1.    相聲《珍珠翡翠白玉湯》(CCTV視頻版/2012年)0分1秒至27分48秒  .央視網[引用日期2019-09-21]
  • 2.    白常繼,賀紅亮(攝影),壹粒(攝影).珍珠翡翠白玉湯[J].中國烹飪,2013:124-125.
  • 3.    鄭禎誠.從“八寶珍珠翡翠白玉湯”説起[J].當代電視,2006:66.
  • 4.    劉英男.中國傳統相聲大全(二).北京:文化藝術出版社,2011年5月:8-13
  • 5.    綜藝《百家講壇》(CCTV視頻版/第20101102期)2分02至2分51秒  .CCTV[引用日期2021-08-17]
  • 6.    鄭州市教育局教研室.語文閲讀文選 初中二年級 上.開封:河南教育出版社,1986年7月:128
  • 7.    黎白.龍虎鬥 食趣縱橫雜議.北京:大眾文藝出版社,2002年1月:12
  • 8.    珍珠翡翠白玉湯-電視劇-高清視頻在線觀看-搜狐視頻  .搜狐視頻[引用日期2021-08-22]
  • 9.    楊國鈞.相聲名作與欣賞.石家莊:花山文藝出版社,2000年10月:115
  • 10.    中國曲藝志全國編輯委員會,《中國曲藝志·北京卷》編輯委員會.中國曲藝志 北京卷.北京:中國ISBN中心,1999.09:140
  • 11.    [1]黃樂平,劉洋.文化“走出去”戰略下中國傳統相聲劇目英譯策略研究——以《中國傳統相聲大全》為例[J].長春理工大學學報(社會科學版),2021,34(04):134-139.
  • 12.    [1]鮑國華.相聲的興衰[J].書屋,2013(06):75-78.
  • 13.    倪鍾之.倪鍾之曲藝文選.天津:百花文藝出版社,1996.07:383-384
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