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玫瑰餡
鎖定
玫瑰餡是90g玫瑰醬60g花生 55g熟麪粉等製作而成的甜品。
- 中文名
- 玫瑰餡
- 是否含防腐劑
- 否
- 適宜人羣
- 所有人
- 儲藏方法
- 冷藏
玫瑰餡簡介
玫瑰餡製作過程
食材
主料
90g玫瑰醬60g花生 55g熟麪粉
配料
1g鹽15g花生油10g白糖20g熟黑芝麻
製作步驟
1
準備用料
2
花生放入烤箱,中層,150度,烤10分鐘左右
3
烤好的花生去皮切碎
4
放入料理機,加入黑芝麻和一勺熟麪粉
5
攪打成碎末
6
倒入大碗,加入剩下的熟粉,白糖,玫瑰醬,花生油
7
拌勻成團
小貼士
喜歡粗顆粒感的,可以不用料理機打磨,直接切碎即可。喜歡細膩口感的,可以反覆攪打成細粉。
餡料的幹稀程度可以用熟麪粉來調節
- 參考資料
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- 1. 玫瑰餡 .好豆網[引用日期2013-01-23]