反饋

王永華

（華南理工大學食品科學與工程學院副院長）

於2002-2005年在中山大學做博士後研究，2005年5月進入華南理工大學食品學院工作，先後在哈佛醫學院（2009-2010）、慕尼黑工業大學（2013）做訪問學者。2010年晉升為教授，2011年晉升為博士生導師，2013年擔任副院長職務。研究領域聚焦酶工程與油脂工程，沿“新穎酶分子發現→底物識別與催化機制→酶分子改造→酶製備與保存→酶的應用”創新鏈開展了系統深入的研究,不僅在新穎酶發現及其作用機理探究等基礎理論方面取得重要發現,而且在酶的應用創新方面取得顯著成效。研究成果發表在Process in Lipid Research、Current Opinion in Chemical Biology、Chem.Commun等國際知名期刊，申請中國發明專利40件，獲得專利授權18件，7項專利技術在企業產業化，成果支撐企業累計新增產值100多億元。成果於2014年獲得廣東省科學技術進步二等獎。得到多項學科與人才計劃支持，如：教育部新世紀優秀人才、國家優秀青年基金獲得者、廣東省高等學校珠江學者**教授（食品科學）、廣東省特支計劃科技創新領軍人才、“萬人計劃”科技創新領軍人才等。主要學術兼職有：學術期刊（Bioprocess）編委、廣東省營養學會常務理事、“領航100”廣東億元級青年領軍企業實力提升計劃“青年科技特派員”、廣西科學院客座研究員。^[4]

2021年2月25日，被授予“全國三八紅旗手”稱號。