王朝葡萄酒

公司從國外引進了具有國際先進水平的葡萄酒生產設備和技術，擁有國際釀酒名種葡萄原料種植基地近3萬畝，建立了技術開發（科研）中心，有強勁的科技開發能力。公司現生產具有中國地域風格的三大系列80多個品種具有歐洲風格的葡萄酒，生產能力為4萬噸/年，是亞洲地區規模最大的全汁高檔葡萄酒生產企業之一。

公司始終重視產品質量，使王朝酒享譽海內外。王朝酒曾獲十四枚國際金獎、八枚國家級金獎，被布魯塞爾國際評酒會授予國際最高質量獎。農業部首批將王朝酒確定為無污染、無公害、無病毒、營養豐富的綠色食品。

隨着王朝酒知名度的不斷提高，企業的無形資產價值也在不斷提升，經評估王朝酒的品牌價值已達25.01億元人民幣。公司還連續多年獲得天津市優秀外商投資企業天津市優秀企業、全國雙優外商投資企業、中國食品行業質量效益型先進企業、全國質量效益型先進企業等榮譽稱號。

在整個葡萄酒行業中，名列第二。在2010年中國酒類流通協會、中華品牌戰略研究院共同主辦的，

“華樽杯” 中國酒類品牌價值評議中，其品牌價值為：61.58億元，僅次於長城。

中法合營王朝葡萄釀酒有限公司於1980年在天津創立。中外各方投資總額為137.6萬元人民幣，當年產量為10萬瓶。

王朝葡萄酒可以説從成立之初的起點比較高，當時國內的傳統葡萄酒企業的產品還主要以甜酒為主，是中國第一家專業化生產幹型酒的葡萄酒企業。而且，投產後產品屢獲殊榮。公司成立後，王朝憑藉在生產工藝和品牌管理上的優勢，在市場上站穩了腳跟。而上世紀90年代初席捲全國的白蘭地消費熱潮，不論是為主要外方合作者法國人頭馬還是王朝都帶來了初步的成功，更為重要的是進一步加強了雙方在中國市場作大作強的決心。緊接着從上世紀90年代中期開始，中國酒水飲料市場又掀起了一輪乾紅熱，王朝葡萄酒以其專業化的形象與高質量的產品，迅速奠定了中國葡萄酒市場前三甲的穩固地位，與張裕、長城一起被稱為中國葡萄酒行業的“老三強”。

2000年9月，王朝葡萄酒被國家工商總局認定為“中國馳名商標”，成為繼張裕之後中國葡萄酒行業又一“馳名商標”（截至目前，中國葡萄酒行業共有五枚“中國馳名商標”，分別為張裕、王朝、通化、長城和威龍），經評估王朝的品牌價值已達25.01億元人民幣。據統計，我國現有規模以上葡萄酒企業200多家，2004年共完成產量36.73萬千升，實現銷售收入74.37億元，實現利潤8.45億元。其中，葡萄酒業的老三強——長城、張裕、王朝三分天下，三家的市場佔有率合計高達52.1%；三家的資產合計擁有全行業的38.7%；銷售收入更是佔全行業的56.2%。

2004年，王朝葡萄酒實現營業額8.35億元，年實現利税逾3.4億元，淨利潤1.75億元，營業額與淨利潤同比分別增長16%和28%，年產量為3萬噸，約合3000萬瓶。現今，王朝共生產葡萄酒、白蘭地和香檳酒3個系列超過50種酒精飲料產品，擁有超過70人的銷售隊伍以及200個分銷商。正像其宣傳口號“酒的王朝”那樣，25年的市場拼搏，王朝葡萄酒在中國葡萄酒市場上成就了其堅實的、具有優勢的市場競爭地位。

無論與張裕、長城等領軍品牌還是新天、雲南紅等二線品牌相比，王朝採用的算是最低調的宣傳手法，市場開拓也略顯保守。但是隨着市場的急速發展，其他老牌企業也逐步強化自己的行業地位，業外資本紛紛加入葡萄酒行業以期在蛋糕做大的同時分得一杯羹。行業二線品牌新天、龍徽、雲南紅、通化等不斷調整營銷策略，獲得了各自的區域優勢。

2002年，百年張裕藉助“解百納”商標註冊與“卡斯特”酒莊酒着手進行品牌高端形象的重新塑造過程，以擴大自身在高檔酒的市場份額。幾乎是同一時間，另一行業巨頭中糧集團也開始整合長城品牌資源，欲在原先根基就很深厚的幹酒市場發力。葡萄酒第一集團內部之間的競爭已經升級，而且將會愈演愈烈。

1、王朝特製乾紅葡萄酒（最暢銷）

2、王朝98年份乾紅葡萄酒（大、小瓶）

3、王朝2001年份乾紅葡萄酒

4、王朝像木桶乾紅葡萄酒

5、王朝特製像木桶乾紅葡萄酒

6、王朝解百納乾紅葡萄酒（大、小瓶）

7、王朝爽口紅葡萄酒

8、王朝2001年份乾白葡萄酒

9、王朝精釀乾紅葡萄酒

10、王朝95年份乾紅葡萄酒禮盒裝

11、王朝乾紅葡萄酒（大、小瓶）

12、王朝金獎白蘭地（大、小瓶）

13、王朝精裝乾紅葡萄酒

葡萄原料採收並進行破碎除梗後，泵入一個緩衝罐（大小一般是真空罐的2倍），這時的葡萄醪温度一般15—20℃左右，從緩衝罐出來的醪液進入一個加熱槽，加熱槽內有過濾板，將一部份汁液濾出，濾出的汁液進入生物蒸發器。在生物蒸發器裏，107或108℃的高温蒸汽將少量的汁液迅速蒸發，並將蒸發後的汁液氣體（101℃左右）重新混入加熱槽內並與醪液再次混合，以此將醪液迅速加熱到85—91℃。

加熱後的醪液進入真空罐，這個真空罐是該設備最經典的部分，裏邊的氣壓大約是－0.9Pa。在這種負氣壓環境下，醪液進入後將迅速膨脹，從而導致葡萄果皮瞬間破裂，單寧、色素、酚類物質也在這一瞬間得到很好的浸提。

由於這一作用是在瞬間完成的，所以果肉和葡萄籽幾乎不受到這種作用的影響，從而避免將籽裏邊生澀的單寧浸提出來。考慮到八九十度的醪液進入真空罐後會沸騰蒸發，該設備還配有冷凝系統，將蒸發的汁液氣體迅速冷凝並收集重新混入醪液中，由於體積的迅速膨脹，從真空罐出來的醪液温度大約35-40℃，這一温度還是比較高，不利於酒精發酵的順利進行，將其通過一個管式熱交換器進行冷凍後，温度約15-17℃，這時的醪液已經浸提出了足夠的單寧和色素，無須再進行帶皮發酵，直接壓榨後，純汁發酵酒可以了。

品飲王朝葡萄酒是一種高雅的藝術享受，而中國食尚健康文化品的就是健康、是文化、是品位、是品牌。王朝葡萄酒的食尚健康文化含量應滲透在它的各個層面，其中當然包括它的包裝。葡萄酒是一種非常敏感非常嬌嫩的酒種，這不僅是指她的整個生產過程的敏感，也包括它的“消費敏感”。有這樣一種誇張的説法，一瓶好的葡萄酒，在一個懂酒的理性的消費者面前，除了可以品出什麼葡萄釀的，哪一年儲藏的，還可以品出釀酒師的愛好與性格。

品飲葡萄酒是從“欣賞”開始的，酒瓶的木塞有許多極小的細孔，適量的空氣滲進去，會促進酒的成熟。葡萄酒是有生命的，從酒瓶裏酒的高度，可以看出一瓶酒的生命狀態。讀酒、檢視瓶塞、握酒……欣賞葡萄酒的歷史和人類的歷史同樣漫長。美酒在飄，時尚在變，不變的是葡萄酒的性格。隨着中國人生活氛圍的改善，對葡萄酒的需求越來越高檔化，也就越來越希望品嚐到印有中國食尚健康文化標籤的世界級名葡萄酒。如何正確地品飲和欣賞葡萄酒，才能既適量，又有益健康。

王朝葡萄酒與中國食尚健康文化的新概念、新主題，從而開拓王朝食尚葡萄酒的新天地，並進一步鞏固成熟市場，然後利用人頭馬在華南地區的廣泛影響力，逐漸滲透並穩步提升自身市場份額。中原地區、西南市場以及其他市場採用策略性的以點帶面，有選擇培育重點戰略市場的戰略，合理佈局中國葡萄酒市場。

不斷提升。2000年“DYNASTY王朝”商標被國家工商局認定為中國馳名商標，2002年被國家質量監督檢疫總局評定為中國名牌產品；在2005年中國最有價值品牌評價中，“DYNASTY.王朝”的品牌價值已達27.09億元人民幣。

王朝公司對葡萄酒事業的發展充滿信心，以全球經濟一體化為發展機遇，大力拓展國內、國際兩個市場，把“DYNASTY 王朝”品牌培育成國際知名品牌，把王朝公司建設成現代化、國際化、一流的大型企業集團。

高孝德：天津王朝葡萄酒公司總經理1963年畢業於天津塘沽師專，當過教師、校長，1975年調任天津西青區衞生局政工辦主任，1987年後調入西青區營門鄉當鄉長，後又調任張窩鎮黨委書記，1993年起任西青區委常委、副區長等職。現擔任中法合營王朝葡萄釀酒公司副董事長及總經理、天津市農墾局副局長等職。在擔任王朝總經理期間，以“五化”戰略和“力量戰略”將王朝錘鍊成中國最著名的葡萄酒品牌，使王朝公司連續8年利税增長兩位數以上。

國內葡萄酒三大巨頭之一的王朝酒業正遭遇人事變動和業績下滑雙重考驗。王朝酒業表示，由於公司正對營銷模式進行變革，受此影響，某些分銷商，特別是浙江省今年上半年採購訂單減少，引起該地區銷售量與上一年同期相比下降。王朝酒業正遭遇人事變動和業績下滑雙重考驗。

“王朝希望自己做渠道，尋找新的經銷商。”海通證券食品飲料行業分析師趙勇表示，“在這一過程中，遇到了一些浙江的大經銷商的牴觸，總會有個痛苦的過程。”

王朝酒業投資者關係部相關人士表示，國內兩大競爭對手中糧酒業和張裕，都已經先於公司進行了營銷變革，如今分銷商的談判籌碼越來越大，公司希望對一些權利、利益重新制定規則，減輕對經銷商的依賴，這是公司進行營銷變革的初衷。

王朝酒業正面臨的陣痛，在其對手長城葡萄酒身上也曾出現過。7月，中糧集團旗下的中國食品因酒類事業部的營銷模式調整導致涉及調整的某些經銷商的當期訂單減少引發銷量下跌發佈盈利預警。2010年上半年其酒類業務銷售收入負增長7.3%、淨利潤下降46.5%，但隨着第三季度與經銷商談判的完成，酒類業務銷售收入上一年僅負增長2.6%，毛利率亦有所上升。

據瞭解，王朝酒業的營銷變革在安徽、江西、上海、江蘇等區域已有不錯的成效，經銷商佈局、產品價格操作模式、費用投入模式皆有較大的改善。高峯表示，改革好的地區會發展得順暢一些，改革較慢的地區會有一些問題，不過，公司對營銷變革有信心。

王朝酒業在公告中也稱，管理層會繼續與相關分銷商深入商討新的分銷合作條款，履行營銷模式變革計劃將提升公司的營運效率及長遠增加公司的銷售收入。