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王彩霞
（四川農業大學食品學院講師）
鎖定
- 中文名
- 王彩霞
- 性別
- 女
- 工作單位
- 四川農業大學食品學院
- 職 稱
- 講師
教育背景及工作經歷
2015.03-至 今 四川農業大學食品學院，教學科研
2010.09-2014.07 江南大學食品學院，獲得博士學位
2007.07-2010.07 西北民族大學生命科學與工程學院，教學科研
2004.09-2007.07 甘肅農業大學食品科學與工程學院，獲得碩士學位
2000.09-2004.07 甘肅農業大學食品科學與工程學院，獲得學士學位
研究方向及主持科研
主要從事食品加工工藝及營養學研究，包括，工藝改進，新產品開發，抗氧化、抗腫瘤、降血糖等生理活性的研究。
四川農業大學“人才引進”科研啓動經費，10萬（在研）。
科研成果
以第一作者身份發表論文7篇，其中SCI收錄4篇。
- 參考資料
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- 1. 1 ．1[引用日期2017-11-09]
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