玉芽

1、嫩芽的美稱。

2、喻幼兒。

3、玉芽產于山東莒南縣。品質特徵：外形挺直如矛，白毫披露如玉。內質慄香濃郁純正，湯色綠亮，滋味鮮醇爽口，葉底嫩綠完整。 ^[1] 

①唐 王貞白 《洗竹》詩：“錦籜裁冠添散逸，玉芽修饌稱清虛。”此指嫩筍。

②宋 趙汝礪 《北苑別錄·細色第三綱》：“御苑玉芽、小芽，十二水，八宿火，正貢一百斤。”此指上品芽茶。

③《羣音類選·漁樵記·剪綵為花》：“香膩水仙花，翠帶凝粧露玉芽。” ^[1] 

①唐 白居易 《談氏外孫生三日喜是男偶吟成篇》：“玉芽珠顆小男兒，羅薦蘭湯浴罷時。”一本作“ 玉牙 ”。