玉米麪窩頭

材料：玉米麪粉500克，生黃豆麪100克。

調料：白糖100克。

1、把玉米麪粉與生黃豆麪混在一起，用開水餳好，和均勻，晾涼後備用。

2、把和好的玉米麪團下劑子，搓圓錐形狀，中間用食指鑽成空心的，上屜蒸10分鐘左右，呈金黃色，沾白糖吃味道更好。

烹飪簡單

營養豐富

1、玉米麪一定要餳透，不可以太軟。

2、硬點可以塑形，但也不要過硬。

3、蒸的時間不要過長。