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玄蔘麥冬瘦肉湯
鎖定
玄蔘麥冬瘦肉湯需要的原料有玄蔘、麥冬、豬瘦肉、蜜棗、鹽,此款湯具有瀉火解毒,清熱養陰、利咽解渴、清心除煩之功效。
- 中文名
- 玄蔘麥冬瘦肉湯
- 主要原料
- 玄蔘、麥冬、豬瘦肉
- 是否含防腐劑
- 否
- 主要營養成分
- 脂肪蛋白
- 調味料
- 鹽5克
材料:玄蔘25克、麥冬25克、豬瘦肉500克、蜜棗5顆
調味料:鹽5克
做法:
1、玄蔘、麥冬洗淨、浸泡1小時;
2、豬瘦肉洗淨,切塊,浸水;蜜棗洗淨;
3、將清水1800毫升放入瓦煲內,煮沸後加入以上用料,武火煲滾後改用文火煲3小時,加鹽調味。
適用人羣:
因煙酒過多或頻繁熬夜而導致咽喉腫痛、風火牙痛、口乾聲嘶、心煩口渴者可多飲用此湯。
注意事項:本湯寒涼,胃寒、脾虛泄瀉者慎用。
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