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猴腿菜
鎖定
猴腿菜生長環境
猴腿菜主要價值
猴腿菜營養成分
猴腿菜(5張)
猴腿菜藥用價值
猴腿菜食用價值
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猴腿菜植物學特徵
猴腿菜多年生草本植物,植株高40~100cm,跟狀莖短而粗斜生。葉簇生,葉柄長20~30cm,麥稈色至深麥稈色,被有黑褐色披針形毛性鱗片,下部鱗片較密,基部明顯尖削,黑色,葉片草質至厚草質,長圓狀批針形至卵狀長圓形,長20~50cm,寬10~40cm,3回羽裂,羽片10對以上,互生或近對生,長圓狀批針形或狹披針形
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猴腿菜繁殖方式
猴腿菜的繁殖方式分為有性繁殖和無性繁殖兩種,但人工栽培上一般採用無性繁殖
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猴腿菜有性繁殖
即孢子繁殖,是通過採集蕨科植物孢子囊,在適宜的條件下使孢子萌發,形成能獨立生活的配子體來實現的。在每年的夏末秋初,植株(孢子體)長到一定程度時,會在葉片的背面或邊緣形成許多棕褐色的孢子囊羣。將帶有孢子囊羣的葉片取下,通過處理,孢子萌發一個月後,即長成配子體。配子體上長有許多精子器和頸卵管,精卵結合發育成孢子體小植株(孢子體),小植株長大後即可定植。有性繁殖一般不在生產上採用
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猴腿菜無性繁殖
選擇根狀莖、成株和幼苗均可,但生產上一般是通過根狀莖的分枝來實現的,在秋季植株葉枯後到春季萌發前可採挖粗壯的根狀莖(一般水平分佈於10~30釐米的土層中)。採挖時要注意儘可能挖得深一些,不要傷芽。然後,將採回的根莖假植。由於自然採集的植株根莖比較瘦弱,若直接用於栽培,不能達到豐產的目的,故一般要進行一年的培肥,再用於擴大栽培。培肥的方法是:將根狀莖切成6~8釐米的小段栽於事先經過整地、作畦的土層深厚、富含腐殖質的土壤中。經過一年的培肥根莖(直徑可達1~15釐米)即可移栽
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猴腿菜人工栽培技術
猴腿菜土地選擇
猴腿菜施肥整地
選好地後,4月末~5月中旬進行整地栽植,無論山坡地還是林下整地,都要因地制宜方便生產操作。整地要求以畦寬1.2m或1.5m為宜,翻地深度25~30cm,畦長可長可短,最長不超過50.0m,畦做好後,清除草根,施入農家肥,每畝3000kg,就可以開始栽植了
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猴腿菜田間管理
根莖定植。澆足底水封窩後,不宣再澆水,用水量以土壤潮濕為度,等待幼葉長出表土前應適量澆水。直至採收前應小水勤澆,不宜缺水,在幼葉生長的整個過程中,均需要充足的水份。春旱要澆水,夏澇要注意排水,每年鬆土、除草2~3次,上凍前最好施蓋頭肥2~3cm以保持土壤濕潤,防止水分蒸發,便於越冬。採收後,施用N、P、K全肥,促進高產,翌年春季不用施肥
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- 參考資料
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- 1. 山野菜猴腿人工栽培技術 .萬方數據.2013[引用日期2019-06-17]
- 2. 猴腿菜的保護地立體高產栽培技術 .萬方數據.2006[引用日期2019-06-17]
- 3. 山野菜猴腿人工栽培技術 .萬方數據.2007[引用日期2019-06-17]
- 4. 猴腿菜的生物特性及開發利用 .萬方數據.2007[引用日期2019-06-17]