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牽牛
(旋花科虎掌藤屬植物)
鎖定
牽牛(Ipomoea nil (L.) Roth),是旋花科虎掌藤屬一年生草本植物。其莖纏繞;葉寬卵形圓形,先端漸尖,基部心形;花序腋生,花冠藍紫或紫紅色,無毛;蒴果近球形;種子卵狀三稜形,黑褐色或米黃色,被褐色短絨毛;
[6]
花期六月至九月;果期九月至十月。
[7]
據南朝陶弘景《本草經集註》此藥始出,田野人牽牛易藥,故以名之。
[8]
[14]
- 目
- 茄目 [6]
- 科
- 旋花科
- 屬
- 虎掌藤屬 [6]
- 種
- 牽牛
- 亞 綱
- 薔薇亞綱 [6]
- 超 目
- 菊超目 [6]
- 分佈區域
- 熱帶和亞熱帶地區
牽牛植物學史
牽牛形態特徵
一年生纏繞草本,莖上被倒向的短柔毛及雜有倒向或開展的長硬毛。
[1]
葉寬卵形或近圓形,深或淺的3裂,偶5裂,長4-15釐米,寬4.5-14釐米,基部圓,心形,中裂片長圓形或卵圓形,漸尖或驟尖,側裂片較短,三角形,裂口鋭或圓,葉面或疏或密被微硬的柔毛;葉柄長2-15釐米,毛被同莖。
[1]
花腋生,單一或通常2朵着生於花序梗頂,花序梗長短不一,長1.5-18.5釐米,通常短於葉柄,有時較長,毛被同莖;苞片線形或葉狀,被開展的微硬毛;花梗長2-7毫米;小苞片線形;萼片近等長,長2-2.5釐米,披針狀線形,內面2片稍狹,外面被開展的剛毛,基部更密,有時也雜有短柔毛;花冠漏斗狀,長5-8(-10)釐米,藍紫色或紫紅色,花冠管色淡;雄蕊及花柱內藏;雄蕊不等長;花絲基部被柔毛;子房無毛,柱頭頭狀。
[1]
牽牛生長環境
牽牛分佈範圍
牽牛繁殖方法
牽牛播種
牽牛花蔭果成熟期不一,且成熟後易開裂,應隨熟隨採。茹果採下置室內陰乾,開裂後取出種子,貯藏於陰涼乾爽處。江南暖和地帶可多季播種,長期觀花,但以秋播春花和春播夏花為主。北方地域為早開花,可在温室或大棚內春播育苗,育苗天數35-45天。因牽牛花種子具較硬的外殼,播前先割破種皮,或浸種24小時,然後播種;或浸種後置於20-25℃環境中催芽,出芽後播種。經上述處置的種子均比種子直接播種的出苗快且劃一。牽牛花種子粒大,但發芽率不高,故普通露地採用點播法,每一次播3-5粒,出苗後再行間苗。催芽的出芽後可直接播在容器中,用直徑7-8釐米的容器直接培育成苗,每個容器播1粒發芽種子。苗牀撤播,每平方米苗牀播種量200-250克。覆土厚度約2釐米,不宜太薄,否則容易帶帽出土。種子不經處置直接播種的,在適合條件下7-8天出苗。
撒播的出苗後及早移人容器中育成苗。定植前5-7天降温煉苗,終霜後定植露地。牽牛花根系較深,有條件的以直播不作移植為佳。
牽牛壓條
牽牛花還可停止壓條育苗,行將藤蔓節芽處壓入土中,髮根後剪下栽植。
牽牛栽培技術
牽牛育苗
牽牛花籽發芽温度為20-30℃,一般在四月末五月初播種(南方還可以提前),按品種分行播在細沙土苗牀中,濕度適中時大約10天左右萌發。大約再過10天左右,子葉完全張開。待真葉剛剛萌發時,就應移栽入小盆中,過早苗弱,過遲傷根,都不利於以後的發育。小盆上應作好標記,註明品種。
牽牛澆水施肥
盆栽用土可選用富含腐殖質的沙質壤土,用腐葉土4份、園土5份、河沙1份配成,並在盆底施入少量骨粉做基肥。上盆1周後開始施稀薄液肥。剩餘期間每2-3周施一次稀薄餅肥水或複合肥。孕蕾期噴施1-2次0.2%磷酸二氯鉀水溶液,則花大色豔。澆水要勤,特別是夏季澆水要充足,但盆內不能積水。牽牛花喜陽光,應放在庭院向陽處或南向陽台上或窗台上培養。
牽牛定植
牽牛盆栽時,待小盆中的幼苗長出兩三片真葉後,此時根系已發展好,即可定植在中盆中,並預先加好底肥。牽牛花的根系發展需要温度,據日本研究者認為,用黑盆比用紅盆吸熱好。要經常轉盆使陽光照射均勻,使根系發展完備。
牽牛摘心
牽牛花的真葉長出三四片後,中心開始生蔓,這時應該摘除。第一次摘心後,葉腋間又生枝蔓,待枝蔓生出三四片葉後,再次摘心,同時結合整形。每次摘心後都應追肥,所用肥料和菊花用的追肥類似。注意不使肥水和泥漿沾污葉片(包括子葉),以免葉片脱落。枝蔓成長後即進入花期(一般在定植後一個月),理想的情況是枝蔓的第一葉又生腋芽,第二和第三葉的葉腋發出花苞 。
牽牛留種及雜交
好的品種一定要留好種子,待入秋成熟後取種分類標註保存。如出現變種,更應加意留存。牽牛花的雜交在選好母本和父本後,在開花的前一天黃昏將花苞上端剪去,然後除去雄蕊,用蠟紙袋包紮。第二天清晨取下蠟紙袋,用父本的雄蕊進行人工授粉,然後再用蠟紙袋包紮,一二週後可除去蠟紙袋,但授粉的子包一定要作好標記,作好記錄。翌年要把所雜交的全部種子種好,待開花後看成果,由之可以研究各種遺傳因子的作用。
牽牛造型
矮化栽培
當牽牛花小苗子葉或第1~2片真葉展開後,及時摘掉頂芽,強令其植株矮化而直立,這樣子葉和真葉的葉、腋便可孕蕾開花。
扎制支架
牽牛病蟲防治
症狀
發病部位主要是葉、葉柄及嫩莖,受害葉片初期在葉上有淺綠色小斑。後逐漸變成淡黃色,邊緣不明顯,嚴重時擴展成大型病斑,後期病部背面產生白色疤狀突起,破裂時,散發出白色粉狀物,為病菌的孢囊孢子,嫩莖受害時造成花、莖扭曲,當病斑包圍葉柄、嫩梢時,環割以上的寄主部分生長不良,萎縮死亡。
病原及發病規律
病原為旋花白鏽菌,屬白鏽屬的一種真菌。病菌在病組織內以卵孢子越冬,翌年春天,卵孢子萌芽產生孢子囊,侵入牽牛花等旋花科植物,一般在8-9月為發病盛期,牽牛花種子可帶菌併成為翌年浸染源。
防治方法
及時拔除病株並銷燬。以減少對種子的浸染。
選留無病種子作為繁殖種子,播種前應進行種子消毒。避免與旋花科植物輪作。
發病初期噴1%波爾多液或50%疫黴淨500倍液,每隔10-15天噴霧1次有較好的防治效果。
牽牛下級分類
牽牛花約有60多種。常見栽培的有以下三類:
裂葉牽牛。葉具深三裂,花中型1-3朵腋生,有瑩藍、玫紅或白色。
圓葉牽牛,葉闊心臟形,全緣,花型小,有白、玫紅、瑩藍等色。
大花牽牛,葉大柄長,具三裂,中央裂片較大,葉易長具不規則的黃白斑塊。花1-3朵腋生,總梗短於葉柄,花大型,花徑可達10釐米或更大,原產亞洲和非洲熱帶。本種在日本栽培最盛,稱朝顏花,並選育出眾多園藝品種,花型變化多樣,花色豐富多彩,各地廣為流行。
牽牛主要價值
牽牛觀賞
牽牛藥用
醫藥記載
蒙藥 胡恩達幹-其其格:種子用於腹水,腹脹便秘,蛔蟲症《蒙藥》。(《中國民族藥志要》)
[2]
牽牛植物文化
牽牛詩詞
秦觀《牽牛花》
銀漢初移漏欲殘,步虛人依玉欄杆。
仙衣染得天邊碧,乞與人間向曉看。
楊萬里《牽牛花·其一》
素羅笠頂碧羅檐,脱卸藍裳著茜衫。
楊萬里·《牽牛花·其二》
曉思歡欣晚思愁,繞籬縈架太嬌柔。
木犀未發芙蓉落,買斷秋風恣意秋。
文同《牽牛花》
柔條長百尺,秀萼包千葉。
危稹《牽牛花》
青青柔蔓繞修篁,刷翠成花着處芳。
應是折從河鼓手,天孫斜插鬢雲香。
林逋山《牽牛花》
圓似流泉碧剪紗,牆頭藤蔓自交加。
牽牛花語
牽牛花為8月6日的生日花
牽牛花的花語:名譽/愛情永固
牽牛花花占卜:性情,卻喜歡模仿大人的精明幹練,使您看來非常有趣。您很有異性緣,喜歡追求大人們成熟的愛情,但入世未深的您又如何體會成年人的世界呢?還是放自然一點吧,您的心會更自在。
牽牛花花箴言:小鬼扮大人,裝腔作勢。
牽牛花花寓意:年長女性引誘年少男性。古有老牛吃嫩草這一説,今有老草牽嫩牛相對。見到類似女子,你可以説一句:哎喲,你是牽牛花吧”。
牽牛傳説
牽牛花有個俗名叫“勤娘子”,顧名思義,它是一種很勤勞的花。每當公雞剛啼過頭遍,時針還指在“4”字左右的地方,繞籬縈架的牽牛花枝頭,就開放出一朵朵喇叭似的花來。晨曦中人們一邊呼吸着清新的空氣,一邊飽覽着點綴於綠葉叢中的鮮花,真是別有一番情趣。
那一定會有人問:“牽牛花是怎麼來的呢?”這可有一段動人的傳説呢!
很久以前,也不知是什麼地方,什麼時候,突然出現了一座形狀像伏着的牛一樣的山,大家就給它取了個名字叫“伏牛山”。伏牛山下有個小村子,村子裏人不多,其中一家有一對孿生姐妹。村子裏的人都很窮,沒有錢買牛耕地,只有用一些自制的土工具來刨土、耕地。那對孿生姐妹就住在山腳下,她們在山前山後開墾了一些荒地,靠着自己的雙手,春播、夏耘、秋收,日子還算勉強過得去。姐妹二人心地善良,還經常接濟比自己更窮的人。 有一天,姐妹二人正在刨地,突然刨到了一塊特硬的地方,姐姐和妹妹把所有的工具都拿來,卻怎麼也刨不動一絲土。姐妹二人累了半天,就坐在硬土邊上歇一會兒。忽然,那塊硬土自己裂開了,姐姐連忙瞪大了眼睛瞧着,裏面發出銀閃閃的光亮,妹妹跑過去拿出了一塊東西,原來是一個銀喇叭。姐妹二人正在奇怪時,旁邊突然走來了一個白鬚白髮的老翁,老翁笑着對她們説:“這座山是玉皇大帝從天上降下來的,裏面壓着一百頭青牛精,這些青牛精都修煉得很好,幻成人形,在人間作惡,是玉皇大帝收服了他們,並把他們壓在伏牛山下,到今天,他們已整整壓了九百年了,到明天他們就會全變成金牛,再也不會危害人間了。這個銀喇叭就是伏牛山的鑰匙,今天夜裏聽山裏“嘩啦啦”晌,過不久就會有一處發出金光,那就是山眼,只要把銀喇叭插進去就行了。不過還必須記住口訣‘伏牛山,嘩啦啦,開山要我這銀喇叭’念三遍,那山眼就會變大,可以進去抱出一頭金牛,一輩子吃喝不愁了。這鑰匙是九百年一現,只有一會兒靈驗,天一亮就不靈了,千萬不要被山關住了,否則就必死無疑。還有,這銀喇叭千萬不能吹,否則一百頭牛就全會變活衝出山口的。”兩姐妹還沒回過神來,那老翁已不見了。
姐妹二人知道遇上神仙了,心裏很高興。她們就趕緊回家,商量如何開山抱金牛。姐姐説:“我們要把腿腳放快些,爭取把一百頭金牛都抱出來,分給窮鄉親,讓大家都不再受地主的氣,都過上好日子。”妹妹説:“金牛雖好不能當飯吃,黃燦燦的金,白亮亮的銀,在富人眼裏是值錢貨,可在窮人眼裏還不如一勺面呢。如果吹響銀喇叭,把那些金牛全變成活牛分給鄉親們,讓他們有牛耕田,不更好嗎?”姐姐高興地同意了妹妹的意見。
於是,姐妹二人分頭去通知鄉親們,交代他們夜裏去伏牛山下牽牛。夜裏,天上沒有月亮,也沒有星星,山前山後漆黑一片,看不到一點亮光,姐姐拉着妹妹從山前轉到山後,聽了聽,一點動靜也沒有,姐姐對妹妹説:“不要放棄,我們再等等。”就這樣等到了五更,忽然聽見山裏面“嘩啦啦”作響,山北坡放出一道耀眼的金光,姐妹倆急忙朝發光的地方跑去,只見那洞眼只有手指頭那麼粗,順着洞眼往裏看,見到內有一張金方桌,方桌上整齊地擺着一排排饅頭大小的金牛。妹妹忙把銀喇叭拿出來插進山眼,姐姐忙念:“伏牛山,嘩嘩啦,開山要我這銀喇叭。”唸了三遍,山眼慢慢變大了,但只容一個人鑽進去,姐姐閃身就進去了,妹妹也跟着進去了。姐姐一進去就吹起了銀喇叭,頓時桌上的金牛都變活了,它們伸伸腿,抖抖毛,跳下桌子來,就都變成了大牛,它們順着山眼往外衝,當最後一頭牛剛剛伸出頭時,東方已經微微泛紅了,山眼慢慢變小了,這一下要急壞了姐妹倆,姐妹二人合力推牛屁股,就是推不動。
再説鄉親們,他們聽見喇叭響,就紛紛往伏牛山跑,只見一頭頭牛滿山坡跑,他們跑上去,一人牽一頭牛,心裏好感激姐妹二人,都想去謝謝她們,就是找不到人影。這時有人發現被卡住的那頭牛,大家有的扯牛頭,有的扯牛腳,使命往外拽,就是拽不出,後來有人往牛鼻子上套了個鼻圈,再在鼻圈上拴了根長繩,大家齊心協力地拉,牛被拉疼了,一急,四蹄一蹬就出來了,山眼馬上就合攏了,姐妹倆被關在了山裏。
當然,以上所述只是傳説而已,表達的是古代勞動人民的一種良好願望。不過,牽牛花還真的有益於人民,它不但可供觀賞,而且還可入藥。它性寒,味苦,有逐水消積功能,對水腫腹脹、腳氣、大小便不利等病症有特別的療效。直到今天,一些農民還用它來治病哩。
牽牛物種區別
習性:牽牛花是一年生纏繞草本植物,矮牽牛是多年生草本
[4]
植物。
花朵:牽牛花的花期在秋季;圓葉牽牛花型較小,裂葉牽牛花型稍大;花色為純色。矮牽牛的花期長達數月(5-7月),花冠喇叭狀;花形有單瓣、重瓣、瓣緣皺褶或呈不規則鋸齒等; 花色有紅、白、粉、紫及各種帶斑點、網紋、條紋等。
觀賞價值及使用價值:牽牛花多用於庭院圍牆以及高速道路護坡的綠化美化;矮牽牛用途比較大,可以做盆栽、吊盆、花台及花壇美化,還可以大面積種植。
- 參考資料
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- 1. 牽牛 Pharbitis nil (L.) Choisy .植物智[引用日期2019-12-19]
- 2. 牽牛 .中國植物物種信息數據庫[引用日期2014-02-18]
- 3. 生趣盎然牽牛花 .中國新聞網[引用日期2014-11-07]
- 4. 矮牽牛的花語:安心 .中國園林網[引用日期2014-11-07]
- 5. 牽牛 .植物智[引用日期2023-03-01]
- 6. 牽牛 .植物智[引用日期2023-04-01]
- 7. 李嶸著,雲南濕地外來入侵植物圖鑑,雲南科技出版社,2014.11,第84頁
- 8. 陳東,宋濤編著,避暑山莊園林景觀 動植物景觀分卷,河北科學技術出版社,2010.12,第129頁
- 9. 馬驥,唐旭東主編,嶺南藥用植物圖志 下,廣東科技出版社,2018.12,第138頁
- 10. 王娟主編,成理芳華錄 成都理工大學校園觀賞植物,四川科學技術出版社,2017.11,第134頁
- 11. 黃璐琦總主編;李天祥主編,中國中藥資源大典 天津卷 2,北京科學技術出版社,,第223頁
- 12. 趙春莉主編,身邊常見花卉圖鑑,陝西旅遊出版社,2019.04,第41頁
- 13. 李沛瓊、李勇藏 主編.《深圳植物誌第三卷》中國林業出版社,2012年12月:第214-215頁
- 14. (清)謝坤著;化振紅,凌琳譯註. 花木小志[M]. 武漢:湖北科學技術出版社, 2018.10:160
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