特種經濟動物生產學

《特種經濟動物生產學》共分13章。第一章介紹了特種經濟動物生產的理論基礎，第二章至第十二章詳細介紹了具有代表性的特種經濟動物的生物學特性、品種特徵、營養與飼料、繁育技術、飼養管理、產品初加工等方面的基礎理論和生產技術，第十三章簡要介紹了國內市場上其他較為常見的一些特種經濟動物的生產技術。

前言

緒論

第一章 特種經濟動物生產理論基礎

第二章 肉鴿

第三章 雉雞

第四章 野鴨

第五章 水貂

第六章 狐

第七章 鹿

第八章 獺兔

第九章 犬

第十章 蛇

第十一章 鱉

第十二章 蛙

第十三章 其他類特種經濟動物飼養

主要參考文獻 ^[2]