物流工程

本書是作者結合物流工程教學實踐經驗編寫而成的，既吸取了多部物流工程教材的優點，又具有自身獨特的風格。

本書主要包括三部分內容：①物流系統規劃與設計，重點在於物流系統分析以及物流系統規劃設計的方法與程序；②企業設施佈置與設計，介紹設施佈置與設計根據系統應完成的功能，對於系統各設施、人員、投資等進行系統的規劃和設計；③物流管理技術，注重物流系統的系統管理。這三部分內容交叉分佈，互相支撐。

本書具有新穎的體系結構、求實的教學內容和豐富的案例資源，既可以作為工業工程專業、物流管理專業及相關專業的本科生以及高職高專的教材，也可以作為工程技術人員、各級物流管理人員以及企業工程技術和管理人員的參考書。 ^[1-2] 

第一章物流工程概述 1

第一節物流概述 3

一、物流的發展歷程 3

二、物流概念的演化 4

三、物流的功能 6

四、物流的分類 7

五、現代物流概論 11

六、物流在國民經濟中的地位 12

第二節物流工程的發展概況、

特點及作用 13

一、物流工程的發展概況 14

二、物流工程的特點 16

三、物流工程研究的意義 17

第三節物流工程概念 17

第四節物流工程研究對象及內容介紹 18

第五節物流工程的發展趨勢 19

本章小結 20

自測題 20

案例分析 20

第二章物流預測 24

第一節物流預測概述 25

一、物流預測的概念 25

二、物流預測的內容 26

三、物流預測的程序 29

第二節物流預測方法 30

一、預測概念與原理 30

二、物流預測方法概述 31

第三節科學預測的關鍵問題 49

本章小結 52

自測題 52

案例分析 52

第三章設施選址 54

第一節設施選址概述 55

一、設施選址的重要性 55

二、設施選址的影響因素 55

三、設施選址影響因素的權衡 59

四、配送中心的選址 59

第二節設施選址的步驟與內容 60

一、設施選址的步驟 60

二、設施選址的內容 62

三、設施選址的方法 62

本章小結 69

自測題 70

案例分析 71

第四章設施佈置 73

第一節設施佈置概述 74

一、設施佈置的含義和內容 74

二、設施佈置的基本要素 75

三、設施佈置的原則 76

第二節設施佈置的基本形式 76

一、系統功能佈置分類 76

二、工作流程形式分類 77

第三節系統設施佈置 88

一、階段結構 89

二、系統佈置設計的基本要素 89

三、系統佈置的設計流程 90

四、動線型SLP法 92

第四節系統佈置設計方法 93

一、物流分析 93

二、作業單位相互關係分析 98

三、物流-作業單位相互關係綜合 100

四、面積關係圖 101

五、調整、修正與擬定方案 105

六、評價 106

七、SLP在服務系統中的應用 107

本章小結 112

自測題 112

案例分析 113

第五章物料搬運 116

第一節物料搬運概述 117

一、搬運的概念 117

二、搬運的意義和作用 118

三、搬運的特點 119

四、搬運的分類 119

第二節物料搬運系統 123

一、物料搬運系統概述 123

二、物料搬運系統分析方法 131

第三節物料搬運設備 143

一、起重設備 143

二、裝卸搬運車輛 146

三、連續輸送設備 148

四、裝卸搬運機具的選擇 151

本章小結 152

自測題 153

案例分析 153

第六章倉儲與庫存 156

第一節採購與倉儲管理 156

一、採購管理 157

二、倉儲管理 165

第二節庫存控制 167

一、庫存的基本概念 168

二、庫存管理方法的分類 169 ^[3] 

三、確定性庫存管理方法 170

四、不確定性庫存管理方法 177

第三節供應鏈環境下的庫存控制 182

一、傳統庫存控制的

特點及侷限性 182

二、快速反應策略 183

三、供應商管理庫存策略 184

第四節自動化倉儲系統 188

一、發展概況 188

二、系統組成及功能 188

三、發展歷史及系統分類 190

本章小結 191

自測題 192

案例分析 194

第七章物流配送 197

第一節物流配送中心概述 198

一、物流配送中心的概念 198

二、物流配送中心的特點和分類 200

三、物流配送中心的功能和

作業流程 206

四、物流配送中心的地位和作用 211

第二節物流配送模式及其選擇 213

一、物流配送模式的種類 213

二、物流配送模式的選擇 217

第三節物流配送中心的規劃與設計 223

一、物流配送中心的設計原則 224

二、物流配送中心的規劃目標 225

三、物流配送中心規劃與設計的

一般步驟 226

第四節物流配送中心網絡佈局方法 230

一、專家選擇法 230

二、解析方法 230

三、最優化規劃方法 231

四、啓發式方法 233

本章小結 236

自測題 237

案例分析 237

第八章物流運輸管理 241

第一節物流運輸管理概述 244

一、物流運輸 244

二、物流運輸的方式 249

三、物流運輸管理的相關概念及

原則 253

第二節物流運輸管理決策 257

一、物流運輸合理化 257

二、運輸方式的選擇 261

三、運輸服務商的選擇 265

四、運輸組織方式的選擇 266

五、物流運輸線路的選擇 267

第三節運輸成本及定價 270

一、運輸成本 270

二、運輸成本控制 273

三、運輸定價 274

本章小結 279

自測題 279

案例分析 280

第九章物流信息系統 283

第一節物流信息 284

一、物流信息的概念 284

二、物流信息的特點 286

三、物流系統對物流信息的要求 286

第二節物流信息系統概述 287

一、物流信息系統的概念 287

二、物流信息系統的基本功能 288

三、幾種典型的物流信息系統 290

第三節物流信息技術及其應用 292

一、物流信息技術概述 292

二、物流信息採集技術 293

三、物流信息交換技術 301

四、物流信息控制與追蹤技術 307

本章小結 315

自測題 316

案例分析 316

第十章物流系統仿真 320

第一節物流系統仿真概述 321

一、仿真的概念和作用 322

二、系統仿真的分類 323

三、物流系統仿真 324

四、物流仿真軟件的發展 326

第二節離散事件系統仿真方法及策略 327

一、基本概念 327

二、仿真方法 329

三、仿真策略 336

四、系統仿真的一般步驟 340

第三節典型物流系統仿真實現 343

一、基本原理 343

二、排隊系統的性能指標 345

三、排隊系統仿真示例 346

本章小結 349

自測題 349

案例分析 349

第十一章物流工程理論的應用 352

第一節物流工程在製造業設施佈置

方面的應用——某汽車附件廠的

車間作業設施佈置 352

一、工廠車間設備的現有佈局及

生產信息分析 352

二、利用從至表試驗法進行設施

佈置優化 354

三、運輸成本最小化法 359

四、生產系統佈置設計 365

五、最終佈置方案 373

第二節物流工程在超市佈置的應用

——賽恩斯賣場佈局設計 375

一、基於作業單位的賽恩斯超市的

佈置與設計 375

二、超市賣場的動線、商場分區以及

通道設計 377

三、賽恩斯賣場佈局設計 379

四、賽恩斯超市的商品陳列 382

第三節物流工程在快餐業的應用 385

一、背景介紹 385

二、案例分析 387

本章小結 390

自測題 390

參考文獻 388 ^[3]