複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/牛骨頭湯/17162363
複製
複製成功

牛骨頭湯

鎖定
牛骨頭湯是以牛肋骨、甜玉米為主料的湯品。
中文名
牛骨頭湯
分    類
湯羹
主要食材
牛肋骨，甜玉米

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

牛骨頭湯用料

材料
用量
牛肋骨
6塊
甜玉米
2根
胡蘿蔔
2根
香菇
若干
白菜
1顆
生薑
1塊
大葱
1根

牛骨頭湯做法

1. 加冷水燒滾洗淨，把肥肉去掉。
2. 第一次清洗燒開的時候記得把沫子撇了。
3. 加入葱姜加冷水煮沸。
5. 放入配菜煮半小時，鹽味精少許。
[1] 
參考資料