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https://baike.baidu.hk/item/牛蹄熊掌/63760199
牛蹄熊掌
鎖定
牛蹄熊掌,自貢市的菜品,屬於
鹽幫菜
,採用三十多種調味料和井鹽等製作而成
[1-2]
。
參考資料
1.
[味道]我的中國味(十一) 牛蹄如何做出熊掌的味道
.央視網
[引用日期2023-11-24]
2.
今天吃什麼?28道自貢“鹽”選!
.四川發佈
[引用日期2023-11-24]
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最近更新:
駭倫
(2023-11-24)
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