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牛膾

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牛膾，讀音是niú kuài。意思是切細的牛肉。
繁    體
牛膾
拼    音
niú kuài
釋    義
切細的牛肉

目錄

  1. 1 解釋
  2. 2 出處

牛膾解釋

切細的牛肉。

牛膾出處

《禮記·內則》：“膳……醢，牛胾；醢，牛膾。”