牛膽粉

取本品粉末約0.2g，置10ml容量瓶中，加甲醇適量，超聲處理20分鐘，用甲醇稀釋至刻度，靜置，取上清液作為供試品溶液。另取膽酸、去氧膽酸對照品，分別加甲醇製成每1ml各含1mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（《中國藥典》附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述供試品溶液5μl，對照品溶液各3μl，分別點於同一硅膠G薄層板上，以異辛烷-乙酸乙酯-冰醋酸（3:5:1）為展開劑，展開，取出，晾乾，噴以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。

1.《別錄》：除心腹熱、渴、利，口焦燥，益目睛。烏牛膽，主明目，療疳濕，以釀槐子，服之彌神。

2.《藥性論》：青牛膽主消渴，利大、小腸。

3.《日用本草》：治小兒驚風痰熱。

4.《綱目》：除黃，殺蟲，治癰腫。

5.《現代實用中藥》：為健胃整腸、苦補苦瀉劑。治消化不良，慢性胃炎，大便之慢性秘結，肝膽性黃疸，胃部膨滿。

6.《本草經疏》：牛膽，其味苦，其氣大寒，無毒。

7.《經雲》：寒以勝熱，苦以泄結，故主心腹熱及渴利口焦燥也。肝開竅於目，肝熱則目睛不明，入肝泄熱，故益目精也。近世以南星末釀入，陰乾，治驚風者，取其苦寒制南星之燥，俾善於豁除熱耳。 ^[1] 

水分 不得超過5.0% 《中國藥典》2010版附錄Ⅸ H 第一法

豬膽粉 取本品0.1g，加甲醇10ml，超生處理使溶解，濾過，濾液至水浴上蒸至近幹，用2.5mol/L氫氧化鈉溶液5ml分次溶解，並轉入具塞試管中，至水浴上水解5小時後，取出，放冷，滴加鹽酸調節PH值至2~3，用乙酸乙酯提取3次，每次10ml。合併乙酸乙酯液縮至幹，殘渣加甲醇1ml使溶解，作為供試品溶液。另取豬去氧膽酸對照品，加甲醇製成每1ml含1mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄VI B）試驗，吸取上述兩種溶液各2μL，分別點於同一硅膠G薄層板上，以異辛烷-正丁醇-冰醋酸（8:5:5）為展開劑，展開，取出，晾乾，以10%磷鉬酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照色譜相應的位置上，不得顯相同顏色的斑點。

對照品溶液的製備 取膽酸對照品12.5mg，精密稱定，置25ml量瓶中，加60%冰醋酸溶液使溶解，並稀釋至刻度，搖勻，即得（每1ml中含膽酸0.5mg）

0.3～0.9g，沖服或入丸、散。外用適量，研末或用水調塗或用水調點眼。

密封，避光，置陰涼乾燥處。牛膽牛膽

拼音Niú Dǎn

出處《本經》

來源牛科動物黃牛或水牛的膽囊或膽汁，從宰牛場收集，取得後掛起陰乾或自膽管處剪開，將膽汁傾入容器內，密封貯藏。或加熱使之乾燥亦可。

生境分部全國大部分地區有產。

性狀新鮮牛膽囊呈腎臟形，長約18～20釐米，最寬處約5～6釐米，幹後呈囊狀，有縱皺。新鮮的膽汁為綠褐色或暗褐色微透明的液體，略有粘性，稍幹則變為濃稠。完全乾燥者，呈綠褐色固體狀，揉之則成粉質。氣腥臭，味苦。膽汁以汁濃、色綠褐者為佳；乾燥者以無蟲蛀者為佳。

化學成分牛膽汁除水分外，主要含膽酸鈉鹽、膽色素、粘蛋白體及少量脂肪、肥皂、膽甾醇、卵磷脂、膽鹼、尿素以及氯化鈉、磷酸鈣、磷酸鐵等無機鹽。

膽酸鈉鹽具有強大的乳化脂肪效力，是油脂水解時起重要作用的物質；膽汁的苦味主要基於膽酸鹽。

膽色素賦予膽汁以污綠色。有兩種重要的膽色素，即膽紅素與膽綠素，它們是血液中血紅蛋白的代謝產物，在肝臟中生成。膽紅素也可從牛黃（見"牛黃"條）提製。

性味《別錄》："味苦，大寒。"

歸經《四川中藥志》："入肝、膽、肺三經。"

功能主治清肝明目，利膽通腸，解毒消腫，治風熱目疾，黃疸，便秘，消渴，小兒驚風，癰腫痔瘡。

①《別錄》："除心腹熱、渴、利，口焦燥，益目睛。""烏牛膽，主明目，療疳濕，以釀槐子，服之彌神。"

②《藥性論》："青牛膽主消渴，利大、小腸。"

③《日用本草》："治小兒驚風痰熱。"

④《綱目》："除黃，殺蟲，治癰腫。"

⑤《現代實用中藥》："為健胃整腸、苦補苦瀉劑。治消化不良，慢性胃炎，大便之慢性秘結，肝膽性黃疸，胃部膨滿。"

用法用量內服：乾燥粉末，1～3分；或入丸、散。外用：取汁調塗或點眼。

注意《本草經疏》："脾胃虛寒者忌之。目病非風熱者不宜用。"

複方①鎮肝明目：臘月枯牛膽中盛黑豆一百粒，後一百日開取，食後、夜間吞二七枚。（《藥性論》）

②明目清心，烏鬚髮，補養下元，生髓，去風濕，壯精神：何首烏、白茯苓、槐角子各二兩，生地黃、當歸各一兩。上共為末，裝入黑牛膽內，連汁掛在背陰處，至九日取出，研為末，温酒調服二錢或三錢，百日見效。（《攝生眾妙方》牛膽散）

⑧治谷疸，食畢即頭眩，心怫鬱不安而發黃，因大飢後大食，胃氣衝燻所致：苦蔘三兩，龍膽一兩，牛膽一枚（幹者）。為末，煉蜜和丸，如梧桐子大。每服以生麥門冬汁下十丸，日三、四服。（《聖惠方》）

④治肝膽病性黃疸及慢性便秘：牛膽汁乾燥粉末，為丸劑，或裝入膠囊中，每日三回，每回三分，開水送服。（《現代實用中藥》）

⑤治痔漏：犍牛兒膽、蝟膽各一個，用膩粉五十文，麝香二十文。將蝟膽汁、膩粉、麝香和勻，入牛膽內，懸於檐前四十九日，熟，旋取為丸如大麥，用紙拈送入瘡內，後追出惡物是驗。（《經驗方》）

⑥治金瘡：牛膽，納石灰於內，懸通風處百日，敷。（《本草備要》）

臨牀應用治療百日咳：取新鮮牛膽汁蒸乾研粉，然後將牛膽粉240克，澱粉240克，白糖520克，混合成為粉劑。2歲以下每日0.5～1克，2～5歲1～1.5克，5歲以上1.5～2克，分2～3次服。同時配合對症治療。據250例觀察，基本痊癒52例，減輕130例，有效率72.8%。對早期的效果較好，如配合天冬合劑，療效可提高。

摘錄《中藥大辭典》

拼音Niú Dǎn

英文名Ox gallbladder, Buffalo gallbladder

別名牛、水牛

出處出自《神農本草經》

來源藥材基源：為牛科動物黃牛或水牛的膽或膽汁。

拉丁植物動物礦物名：1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus.

採收和儲藏：從宰牛場收集，取得後掛起陰乾或自膽管處剪開，將膽汁傾入容器內，密封冷藏，或加熱使之乾燥。

原形態1.黃牛，體第1.5-2m，體重一般在280kg左右。體格強壯結實，頭大額廣，鼻闊口大，上唇上部有兩個大鼻孔，基間皮膚硬而光滑，無毛，稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對，左右分開，角之長短、大小隨品種而異彎曲無分枝，中空，內有骨質角髓。四肢勻稱，4路，均有蹄甲，其後方2趾不着地，稱懸蹄。尾較長，尾端具叢毛，毛色大部分為黃色，無雜毛摻混。

2.角較長大面扁，上有很多任務發紋，頸短，腰腹隆凸。四肢較短，蹄較大。皮厚無汗腺，毛粗而短，體前部較密，後背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色，但亦有黃褐色或白色的。

生境分部生態環境：1.其性格温馴，生長較快。食植物性飼料。

資源分佈：1.全國各地均有飼養。

2.全國大部分地區均飼養，以南方水稻田地區為多。

性狀性狀鑑別，新鮮膽囊呈長圓形或橢圓形囊狀，長18-20cm，粗徑5-6cm，表面有縱皺新鮮膽汁為綠褐色、微透明的液體，略有粘性，稍幹則變為濃稠狀。完全乾燥者，則呈綠褐色固體，揉之則呈粉末。氣腥臭，味苦。

化學成分黃牛的膽汁除水分外，主要含膽酸鈉鹽、膽色素、粘蛋白體及少量脂肪、膽甾醇(cholesterol)，卵磷脂(lecithin)，膽鹼(choline)，尿素(urea)，以及氯化鈉，磷酸鈣，磷酸鐵等無機鹽。膽酸鈉鹽中的酸均為環戊烷多氫菲衍生物，它們包括膽酸(cholicacid)、脱氧膽酸(desoxycholicacid)、鵝脱氧膽酸(chenodesoxycholicacid)、甘膽酸(glycocholicacid)、牛磺膽酸(taurocholicacid)及石膽酸(lithocholicacid)。牛膽汁中以膽酸含量為最多，次之為脱氧膽酸;據分析，1000ml牛膽汁含膽汁酸60g(其中膽酸44g，脱氧膽酸8.1g，鵝脱氧膽酸1.2g)，膽甾醇0.37g，膽色素1.7g，脂肪酸3.8g。膽汁中還含膽烷酸(cholanic acid)，膽紅素(bilirubin)，磷脂酰乙醇胺(phosphatidylethanolamine)，神經鞘磷脂(sphingomyelin)，溶血磷脂酰膽鹼(lysophosphatidylcholine)，三酰甘油(triglyceride)及遊離脂肪酸(free fatty acid)。

藥理作用1.對呼吸中樞的作用：注射膽酸鈉20mg/kg，能明顯延長肺牽張反射中的呼吸停止持續時間，即呼吸中樞處於抑制狀態；膽酸鈉具有中樞性鎮咳作用，而脱氧膽酸鈉、牛磺膽酸鈉無明顯鎮咳效果。

2.對平滑肌的作用：膽酸鈉有慢而持久的擴張支氣管作用，能對抗毛果芸香鹼的收縮作用；此外，膽酸鈉小劑量興奮腸肌，大劑量則呈抑制作用。

3.對心臟的作用：對離體蛙心主要表現抑制作用，使收縮振幅減小；高濃度可使心臟停止於收縮期。

4.抗白血病：豬膽汁酸鈉體外實驗明顯抑制人早幼粒白血病細胞系HL-60細胞增殖（IC50為400ug/ml），並誘導HL-60細胞向終末方向分化；誘導後的HL-60細胞具有嗜中性粒細胞和單核/巨嗜細胞的某些形態及細胞化學特徵，表現出明顯的細胞呼吸爆發功能，細胞週期分析表明豬膽汁酸鈉阻斷細胞從G0+G1期進入S期。

5.抑菌作用：本品對呼吸道常見的甲型鏈球菌、肺炎球菌及結核桿菌等均有抑制作用。

性味味苦；性寒

歸經肝；膽；肺經

功能主治清肝明目；利膽通腸；解毒消腫。主風熱目疾；心腹熱渴；黃疸；咳嗽痰多；小兒驚風；便秘；癰腫；痔瘡

用法用量內服：研末，0.3-0.9g；或入丸劑。外用：適量，取汁調塗或點眼。

注意《本草經疏》：“脾胃虛寒者忌之。目病非風熱者不宜用。”

複方1.鎮肝明目方(《藥性論》)。2.牛膽散(《攝生眾妙方》)，明目清心，烏鬚髮，補養下元，生髓，祛風濕，壯精神。3.治谷疸方(《聖惠方》)，用治谷疸，食畢即頭眩，心怫鬱不安而發黃，因大飢後大食，胃氣衝燻所致。4.治黃疸及便秘方(《現代實用中藥》)，用治肝膽病性黃疸及慢性便秘。5.治痔漏方(《經驗方》)。6.治金瘡方(《本草備要》)。

各家論述1.《別錄》：除心腹熱、渴、利，口焦燥，益目睛。烏牛膽，主明目，療疳濕，以釀槐子，服之彌神。

2.《藥性論》：青牛膽主消渴，利大、小腸。

3.《日用本草》：治小兒驚風痰熱。

4.《綱目》：除黃，殺蟲，治癰腫。

5.《現代實用中藥》：為健胃整腸、苦補苦瀉劑。治消化不良，慢性胃炎，大便之慢性秘結，肝膽性黃疸，胃部膨滿。

6.《本草經疏》：牛膽，其味苦，其氣大寒，無毒。

7.《經雲》：寒以勝熱，苦以泄結，故主心腹熱及渴利口焦燥也。肝開竅於目，肝熱則目睛不明，入肝泄熱，故益目精也。近世以南星末釀入，陰乾，治驚風者，取其苦寒制南星之燥，俾善於豁除熱耳。

摘錄《中華本草》 ^[1]