複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/牛胾/10534540
複製
複製成功

牛胾

鎖定
牛胾，讀音是niú zì。意思是大塊牛肉。
拼    音
niú zì
釋    義
大塊牛肉

目錄

  1. 1 解釋
  2. 2 出處

牛胾解釋

大塊牛肉。

牛胾出處

《儀禮·公食大夫禮》：“炙南醢以西，牛胾、醢、牛鮨。”
《禮記·內則》：“醢，牛胾，醢，牛膾。”
孔穎達 疏：“醢五，謂肉醬也；牛胾六，謂切牛肉。”
宋 曾鞏 《邊將》詩：“洪濤入坐行酒杯，牛胾羊蒸委若灰。”