複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/牛百頁/3812593
複製
複製成功

牛百頁

鎖定
牛百葉是以牛肚、南瓜為主料的菜品。
中文名
牛百頁
分    類
快手菜
主要食材
牛肚，南瓜

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

牛百頁用料

材料
牛肚
南瓜
西蘭花
辣椒
黃瓜
料酒
茶油
鹽
蠔油

牛百頁做法

1. 新鮮牛百葉切絲
2. 土茶油燒沸，下牛百葉快炒
3. 鹽及蠔油適量
4. 南瓜事先雕花，西蘭花過水裝盤
[1] 
參考資料
  • 1.    牛百頁  ．下廚房 作者：金紋黃蠟石 [引用日期2014-06-20]