牛手參

莖生葉4～7，互生，葉柄鞘狀，葉片長披針形，長9～20cm，寬1～2cm；下部葉先端鈍或漸尖，基部鞘狀抱莖；最上部的葉較小，線狀披針形。穗狀花序頂生，長7～14cm，花多而密集，苞片卵狀披針形，先端稍內卷，長3.5～4.5mm，兩側萼片斜卵形，花瓣斜卵形，唇瓣闊倒卵形，長寬均4～5mm，先端3淺裂，基部有細長距，呈鐮刀狀內彎，長明顯超過子房，子房扭曲。朔果長圓形，長1～2cm；種子淡棕色，極多而細小。花期6～7月。果期7～8月。

生於草甸、山坡、林間草地、河谷及灌叢間。

為蘭科手參屬植物手參Gymnadenia conopsea R. Brown的塊根。秋季採挖，去莖葉及鬚根，洗淨，放入開水鍋內煮至無心白為度，撈出曬乾。

注：同屬植物粗脈手參Gymnadenia crassinervis Finet分佈於雲南、西藏等省區，其塊根亦作手參入藥。功效類似。凹舌蘭屬植物長苞凹舌蘭Coeloglossum viride （L.） Hartm. var. bracteatum （Willd.） Richt.在陝西、甘肅地區也作手參入藥。

甘、微苦，涼、微寒。強壯、止痛、止血。

補腎益精，理氣止痛。病後體弱，神經衰弱，咳嗽，陽痿，久瀉，白帶，跌打損傷，淤血腫痛。

1、外傷疼痛：手參3錢，水煎服。

2、咳血，衄血，便血：手參3錢，研末，開水沖服。

3、病後體虛：手參6錢，酒半斤泡7天，每日兩次，每次10--20毫升。

1～3錢，水煎服，也可作散劑或泡酒內服。【摘錄】《全國中草藥彙編》