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片糕

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片糕是以米粉為主要原料製作的麪點。口感綿軟。
中文名
片糕
外文名
flake pudding
分    類
糕類製品
主要食材
米粉
口    感
綿軟
片糕
片糕 片糕
以米粉為主要原料,經拌粉、裝模、蒸制、切片而製成的口感綿軟的糕類製品。