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爽口芥末墩兒
鎖定
爽口芥末墩兒是一道菜品，主料為娃娃菜，芥末粉，製作簡單，清脆爽口。
- 中文名
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爽口芥末墩兒
- 主要原料
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娃娃菜
- 是否含防腐劑
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否
- 主要營養成分
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蛋白質
- 主要食用功效
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補血
- 適宜人羣
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全部人
爽口芥末墩兒菜品特點
爽口芥末墩兒製作簡單，清脆爽口。
爽口芥末墩兒製作材料
娃娃菜，芥末粉，鹽，白醋
爽口芥末墩兒做法
1、選用娃娃菜，折散洗淨，放笊籬裏，用開水燙三四次。就是坐着熱水鍋，用熱水往菜上澆
2、過涼水瀝乾水份，用小線兒把菜按原樣捆上，切成墩兒，碼在無油乾淨的容器裏
3、放少許鹽、兩三勺
白醋、根據自己的喜好每個墩兒上撒上適量的芥末粉
- 參考資料
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